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          浙江省臺州市椒江區(qū)餐飲“紅黑榜”第五期公布 這次是奶茶專榜

          2021-04-16 20:17:02 椒江市場監(jiān)管

          那些每天一杯奶茶的人,最后會(huì)怎么樣?“會(huì)很快樂?!蹦滩?/span>是當(dāng)代年輕人的“續(xù)命神器”“快樂源泉”。浙江省臺州市椒江區(qū)第五期餐飲單位紅黑榜奶茶專榜重磅來襲!

          【紅榜

          信恒餐飲管理(上海)有限公司臺州青悅城店

          image.png

          上榜理由:

          1、環(huán)境干凈整潔;

          2、冰箱內(nèi)食材分類定位擺放,標(biāo)簽規(guī)范;

          3、收銀臺有明顯“適量點(diǎn)餐、理性消費(fèi)”溫馨提醒。

          【黑榜

          悠悠奶茶

          上榜理由:

          1、加工區(qū)臟亂差,堆放各類雜物;

          2、食品工作用具不清潔;

          3、私人食用的生蔬菜和未封口的雙皮奶、龜苓膏等待售成品放在同一個(gè)冰箱內(nèi)。

          白巷子


          上榜理由:

          1、儲藏區(qū)食品、非食品混放、亂堆放,部分食品未離地存放,員工私人物品隨意擺放;

          2、冰箱內(nèi)食品未分區(qū)存放,水果切開后未覆蓋保鮮膜保存,快遞紙箱放入冰箱;

          3、營業(yè)執(zhí)照、健康證未對外公示。

          茶贊

          上榜理由:

          1、食品容器直接放置于地面;

          2、食品展示柜內(nèi)存放一次性杯子,擺放雜亂;

          3、消毒柜未使用,內(nèi)存放雜物。

          徐小包的奶茶

          上榜理由:

          1、食品原材料直接放置于地面;

          2、制冰機(jī)取冰容器無把手且直接放置在食用冰上,制冰機(jī)取冰后蓋子未及時(shí)關(guān)閉;

          3、刨冰機(jī)表面、水管等處有積垢。

          新時(shí)沏

          上榜理由:

          1、加工區(qū)衛(wèi)生臟亂差;

          2、水管管道表面發(fā)霉,地面、墻面、設(shè)施表面等有積垢;

          3、沒有消毒設(shè)施。

          餐飲單位“紅黑榜”評定遵循依法、客觀、及時(shí)、公開、公正的原則,自覺接受社會(huì)監(jiān)督,“紅黑榜”將不定期更新。

          (責(zé)任編輯:陸明)

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