中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊(李國強)多家奶茶店因衛(wèi)生安全問題被市場監(jiān)管部門曝光,其中包括一點點、COCO都可等知名奶茶店。
近日,上海市市場監(jiān)管局發(fā)布的信息顯示,奉賢區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員突擊檢查奉賢寶龍廣場中部分奶茶店,包括茶百道、一點點、7分甜、熊姬以及COCO都可,上述店鋪的衛(wèi)生安全方面均存在部分問題。
上海市市場監(jiān)管局提到,一點點現(xiàn)場1名從業(yè)人員未辦理健康證,后廚進門處物品雜亂,原材料上沒有標(biāo)識,抹布隨意放置;茶百道部分半成品沒有蓋子遮擋,部分食品原料未封口,員工個人已開封的食品與店內(nèi)原料混放,工作人員健康證不齊全,佩戴口罩不規(guī)范;7分甜員工私人飲品與店內(nèi)原料混放,倉庫內(nèi)裝原材料的袋子未封口,報廢的水果隨意丟棄,未按規(guī)定存放;COCO都可廚房地面潮濕、雜亂,原材料均敞口放置未密封,原料隨意放置在桌面上與雜物混放,后廚角落物品擺放混亂。
問題最多的店鋪為熊姬。該門店水果與清潔工具混放,垃圾桶內(nèi)垃圾溢出,清理不及時;廚房地面潮濕臟亂,煮完的茶葉不及時清理,隨意放置在地上;倉庫內(nèi),垃圾、雜物、水果等混亂擺放;原料不區(qū)分、不封口,直接放入柜子;制作臺、清洗臺臟亂,飲品直接放置在旁邊。
上海市市場監(jiān)管局表示,監(jiān)管部門已提出整改意見,責(zé)令其限期整改,并進行“回頭看”工作,逾期未改或整改不到位將依法嚴肅查處。
值得一提的是,此次出問題的幾個品牌奶茶之前也曾被曝光。2020年,有媒體曝光南昌的消費者點了一點點奶茶,發(fā)現(xiàn)了蒼蠅。門店表示愿意以10倍價格賠償,消費者現(xiàn)場并未同意;2019年8月20日,江蘇淮安清江浦區(qū)市場監(jiān)督管理局在對部分餐飲單位進行突擊檢查時發(fā)現(xiàn),知名連鎖奶茶店COCO都可淮安新亞店有霉變水果。此外,執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)COCO都可奶茶店存在食品安全管理員缺失、儲物間擺放混亂等問題。
(責(zé)任編輯:陸明)
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