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          浙江省余姚市第20期餐飲“黑榜”單位整改報告發(fā)布!

          2020-11-24 11:22:25 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

          余姚市泗北小吃店

          地址:余姚市泗門鎮(zhèn)泗北村環(huán)西北路32號

          主要整改措施:

          1.灶臺、墻面已進(jìn)行清潔,臺面物品已進(jìn)行清理。

          2.保潔柜已進(jìn)行清理。

          3.調(diào)料柜柜面進(jìn)行了清理,調(diào)味品擺放整齊。

          4.食品與餐具分開存放,餐具放于保潔柜內(nèi)。

          5.從業(yè)人員已取得有效健康證。

          6.冰箱內(nèi)食材擺放整齊,放于不銹鋼盒子內(nèi)。

          沙縣小吃(余姚市太明小吃店)

          地址:余姚市泗門鎮(zhèn)泗北村周塘路8號

          主要整改措施:

          1.臺面物品已進(jìn)行清理。

          2.餐具放于保潔設(shè)施內(nèi),與食品分開存放,操作臺面進(jìn)行了清潔;餐具消毒設(shè)施已正常使用。

          3.冰箱已進(jìn)行清理,生熟分開,食品分類存放在保鮮盒內(nèi)。

          4.定期打掃衛(wèi)生,垃圾桶已加蓋。

          余姚市楊鵬地鍋雞店

          地址:余姚市泗門鎮(zhèn)泗北村環(huán)西北路26-7號

          主要整改措施:

          1.餐具與調(diào)味品分開存放,餐飲具放于保潔箱內(nèi)。

          2.臺面物品已進(jìn)行清理,臺面、墻面已進(jìn)行清潔。

          3.食品離地分類存放于貨柜內(nèi)。

          4.廚房地面已進(jìn)行清潔,垃圾桶已加蓋。

          5.冰箱已進(jìn)行清理,散裝食品分類存放在盒子內(nèi)。

          (來源:余姚市市場監(jiān)管局微信)

          (責(zé)任編輯:李素)

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