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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為了守護(hù)市民“舌尖上的安全”，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，山東省臨沂市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)結(jié)合日常監(jiān)管，將食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位“紅黑榜”公之于眾。檢查內(nèi)容包括證照公示、環(huán)境衛(wèi)生、原料存放、消毒清潔。最新一期“紅黑榜”已于近日公示，看看這次有哪些餐館上榜吧。

本期的“紅榜”包括臨沂外國(guó)語(yǔ)學(xué)校食堂、河?xùn)|區(qū)尚百意百姓豆腐坊、李氏傳家菜、大唐飯莊（月亮灣店）、北東酒店。

臨沂外國(guó)語(yǔ)學(xué)校食堂位于香港路與沈陽(yáng)路交匯處西200米路北，上榜理由包括：“6T”管理，證照齊全，信息公示規(guī)范；食材存放規(guī)范，物品擺放潔凈整齊；設(shè)施設(shè)備齊全，加工制作規(guī)范，環(huán)境衛(wèi)生；每餐按規(guī)定留樣，存入專(zhuān)用冰箱，記錄完整。

河?xùn)|區(qū)尚百意百姓豆腐坊位于湯河鎮(zhèn)程梅線與周家官莊路口交匯處，上榜理由包括：食品原料擺放整齊，分架存放；證照齊全，信息公示規(guī)范。

李氏傳家菜位于九曲街道盛世花園沿街，上榜理由為：證照齊全；場(chǎng)所布局合理，原料擺放整齊，分架存放。

大唐飯莊（月亮灣店）位于月亮灣社區(qū)后于墩沿街樓1-5號(hào)，上榜理由為：證照齊全，信息公示規(guī)范；設(shè)施設(shè)備齊全，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔。

北東酒店位于河?xùn)|區(qū)相公街道石碑屯村北京東路路南，上榜理由為：證照齊全，信息公示規(guī)范；食材存放規(guī)范，分類(lèi)擺放；設(shè)備齊全，環(huán)境衛(wèi)生，操作規(guī)范。

本期的“黑榜”包括鹵水豆腐、河?xùn)|區(qū)程梅路劉家全羊館、湯泉熟食店、祥偉水餃店、德勝萊烤鴨。

鹵水豆腐位于鳳凰嶺街道許黑墩村沿街，上榜理由包括：衛(wèi)生臟亂差，設(shè)施設(shè)備不全；食品原料存放不規(guī)范。

河?xùn)|區(qū)程梅路劉家全羊館位于湯河鎮(zhèn)西洽溝村，上榜理由包括：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所臟亂，墻面潮濕布滿(mǎn)污漬，物品擺放混亂。

湯泉熟食店位于觀唐街與227國(guó)道交匯處東側(cè)路南，上榜理由包括：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境臟亂差。

祥偉水餃店位于河?xùn)|區(qū)相公街道相三村，上榜理由包括：整體環(huán)境臟亂差，物品亂堆亂放。

德勝萊烤鴨位于香港路與合肥路交匯南一百米路西，上榜理由包括：加工場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境臟亂差，滿(mǎn)地油漬，原料未離地?cái)[放。

針對(duì)被曝光的“黑榜”食品經(jīng)營(yíng)單位，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已對(duì)其下達(dá)整改通知書(shū)，整改不到位的，將按照相關(guān)法律法規(guī)予以嚴(yán)處。

(責(zé)任編輯:李素)