開海季是漁民們忙碌的季節(jié)，也是海鮮愛好者們的盛宴。在這個(gè)時(shí)節(jié)，囤積海鮮也成為熱議話題。如何選購、儲(chǔ)存和使用海鮮，都有一定的講究。尤其是對(duì)于長期儲(chǔ)存，必須要有一件過硬的“冰”器。

囤海鮮冷凍首先空間要大。

普通對(duì)開門冰箱的冷凍室究竟有多??？行業(yè)觀察者針對(duì)51款主流對(duì)開門冰箱調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在冰箱空間配比上，對(duì)開門冰箱的冷凍室在180L-250L不等，占比僅為整體空間的37%左右。

以澳柯瑪一款BCD-625WPGSV冰箱為例，338升超大大冷凍室，比普通冰箱足足多出一臺(tái)小冷柜。從單獨(dú)的冷凍抽屜看，其進(jìn)深更寬、空間更大，可實(shí)現(xiàn)大件食材不拆分，小件食材不零存。同時(shí)，冷凍室設(shè)有4層擱架＋3個(gè)抽屜+3個(gè)瓶架，分區(qū)精細(xì)，還可自由拆分，能夠儲(chǔ)存多類食材。每種食材均有專屬空間，一目了然易翻找，分區(qū)存儲(chǔ)不串味?？奢p松裝下10大袋速凍食材、60斤魚蝦，海鮮盡情囤；大容量、大空間，更有大冷凍能力，12小時(shí)可凍透24斤，暢快體驗(yàn)家庭版冷庫的豪放。

長效保鮮是囤海鮮的關(guān)鍵。

還是以這款冰箱為例，它采用多重保鮮技術(shù)。搭載了原創(chuàng)的零晶恒鮮技術(shù)，彩膜數(shù)顯，金屬風(fēng)道背板、0.1°精確控溫。溫度波動(dòng)相比普通冰箱降低了50%。為海鮮帶來細(xì)胞級(jí)保護(hù)，更好地保留海鮮的營養(yǎng)和口感。從更直觀的儲(chǔ)鮮效果看，肉類久凍表面無冰層，鮮蝦不黑頭，化凍無血水，食材不僅存得鮮，還存得久。

對(duì)開門冰箱容易串味是一個(gè)難題。澳柯瑪新品BCD-625WPGSV搭載了全空間離子洄游系統(tǒng)，給予用戶純凈的儲(chǔ)鮮空間。主動(dòng)感知海腥氣、霉變味等常見食材氣味精準(zhǔn)，并實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，自主啟動(dòng)殺菌凈化，實(shí)現(xiàn)除菌、除味、防霉、去農(nóng)殘、抗病毒五效合一。

零嵌設(shè)計(jì)更加節(jié)省空間。

傳統(tǒng)冰箱的嵌入需要在冰箱兩側(cè)預(yù)留約10厘米的散熱空間，容易浪費(fèi)空間、藏污落灰、異物難取。為滿足不同家庭的差異化使用需求，澳柯瑪零嵌冰箱對(duì)常規(guī)冰箱嵌入模式進(jìn)行了創(chuàng)新突破：610mm超薄箱體、90°全景開門、前向底部散熱系統(tǒng)，兩側(cè)無需預(yù)留空間，不僅杜絕了衛(wèi)生死角問題，而且大大減小了冰箱放置所需空間，美化了整體家居環(huán)境。此外，隱藏式門鉸鏈設(shè)計(jì)能夠讓冰箱零距離嵌入櫥柜的同時(shí)90°直角開門，不影響抽屜拉取。

隨著九月份全面的開海，經(jīng)過數(shù)月的等待，昔日有點(diǎn)冷清的海域再次煥發(fā)生機(jī)，沉寂了幾個(gè)月的漁港、碼頭熱鬧起來了，隨著漁民們揚(yáng)帆出海。過不了多久，鮮活美味的海產(chǎn)品將陸陸續(xù)續(xù)“走上”廣大市民的餐桌。