當季的春茶品質(zhì)佳、市場價值高，備受茶商、茶農(nóng)重視。那么，春茶的鮮味如何存儲呢？

要知道貯茶須防的是異味和霉變，茶葉干燥，吸附性也比較強，很容易吸收周圍環(huán)境中的味道，如果存放環(huán)境異味較大，那么很影響茶葉的飲用品質(zhì)，所以儲存環(huán)境需要避高溫、隔氧氣、防異味、祛濕氣，還要避免光線的損害。

澳柯瑪茶葉柜系列 520/730/828TEAX

可一鍵切換儲茶模式，±0.1℃電腦控溫技術，精準把握箱體內(nèi)溫度波動，采用LED外顯屏幕，細微波動一目了然，進行實時監(jiān)控，避免反復冷熱交替會使茶香盡數(shù)揮發(fā)，最后只剩下一罐平淡無味的茶葉。

除了有專業(yè)的冷柜以外，在茶葉存儲過程中，一旦遇到突發(fā)情況，比如斷電、結霜、積水等現(xiàn)象，很可能導致茶葉外露受潮，這樣對茶農(nóng)、茶商來說，損失是非常嚴重的。

茶葉冷柜采用中橫梁防露管設計，防止潮氣、濕氣、水滴；自動除霜系統(tǒng)，減少除霜成本，減少耗電成本；澳柯瑪PCM合金內(nèi)膽，抗銹耐磨，不易劃傷、防污易清潔，有效避免細菌滋生，讓茶農(nóng)存好茶、茶商賣好茶、茶客喝好茶。種類不同的茶葉及與茶有關的商品，可以進行恰當容積的陳列，商品協(xié)調(diào)一致，消費者一目了然，構成一幅賞心悅目、心曠神怡的立體畫面，井然有序，繁多而不亂。

澳柯瑪寬體系列冷柜一機四用，四大模式寬幅控溫

由于春茶清香回甘的特質(zhì)，人們往往會在春茶收獲時，一次性采購囤積一年的份量，因此春茶的存儲需求也大大提升，寬箱設計適配“大生意”。

無論是想囤積數(shù)百斤春茶，還是采購尖兒貨，家中收藏，閑暇之余細細品味生活格調(diào)，寬闊儲鮮空間皆可滿足。用時從冷柜里取出，將瓶蓋啟封，拿出所需數(shù)量，剩余部分的茶葉仍將瓶口封實，重新放回冷柜。采用此法保管的茶葉，即使隔一年，仍可與應季新茶媲美。

同時，春季正值氣溫回升，多雨潮濕，增大了儲茶難度，茶中含有氨基酸、茶多酚等多種有效成分，在常溫條件下貯存，營養(yǎng)物質(zhì)分解程度達到15%-30%；在4℃冷藏條件下貯存，營養(yǎng)物質(zhì)分解程度是5%-10%，這兩種情況都會對茶葉的品質(zhì)造成不小的影響。

澳柯瑪寬體冷柜系列一機四用（冷藏/微凍/冷凍/速凍）四大模式寬幅控溫，一鍵切換，將春茶置于-5℃冷凍環(huán)境中，有效抑制茶葉氧化和微生物滋生，延長茶的保質(zhì)期。無論是何種香茗，都能盡情享受精準恒溫的干燥環(huán)境。

澳柯瑪寬體冷柜系列擁有376/430/630/520/828SNA多種產(chǎn)品型號，在保障技術與質(zhì)量優(yōu)質(zhì)的情況下，給予商戶多種容積選擇，方便不同店面按照實際面積進行選購產(chǎn)品。

春回大地，茶香滿杯，饞春，嘗春，藏春，啜春，澳柯瑪冷柜，守護原生態(tài)的新鮮探索，清醇茶香綿長不絕。未來，澳柯瑪冷柜也將持續(xù)聚焦用戶需求，提供多場景儲鮮方案，切實解決用戶生活的各類難題。