用科技造就美好品質生活，讓更多人享受星級料理美食，這是東芝冰箱2021年的新年愿景。為此，東芝冰箱在元旦之夜聯(lián)手懷石料理知名廚師中村晴彥，于深圳植庭懷石餐廳奉上一場高端的星級料理品鑒會，讓用戶現場感受東芝冰箱帶來的舌尖盛宴。

星級料理品鑒會的主廚中村晴彥，擁有長達45年之久的懷石料理鉆研經驗。身為日料大廚的他，此次和東芝冰箱共創(chuàng)了一款新年限定菜式“星享事橙炭烤金吉魚”。金吉魚是與河豚齊名的日本三大名魚之一，在寒冬之時肉質最為豐腴。此次選擇金吉魚作為主要食材，既是契合物候天時，同時希望借金吉魚的寓意奉上2021年的祝愿。

日本有非常鮮明的季節(jié)文化，懷石料理更需要體現時令性。中村晴彥認為，懷石料理的精髓就在于食材的鮮度，他做的懷石料理特別注意使用當季的美味食材，不管海味山珍還是稻谷蔬果，既要利用食材本身擁有的鮮美味道，還要讓食材的美味充分發(fā)揮最大化。

中村晴彥尊重自然原味的烹飪理念，和東芝冰箱倡導的“盡藏自然原味力”品牌主張不謀而合。東芝冰箱邀請中村晴彥體驗了東芝冰箱芝味系631，其搭載的星級料理保鮮功能不同于普通冰箱的冷凍模式，能夠精準匹配肉類食材所需生態(tài)存儲環(huán)境。這種運用冷氣包裹食材，鎖住魚的營養(yǎng)物質減少水分流失，保留柔軟口感，正是廚師心中最理想的食材儲存效果。除此之外，霧化保鮮科技的應用讓水果經過7-14天依然能新鮮美味，充分保留原汁與營養(yǎng)。

品鑒會上，中村晴彥表示，東芝冰箱特有的星級料理鮮科技和霧化保鮮技術延續(xù)了食材的生命力和新鮮口感，加上iTouch觸控、多擱架大空間等人性化設計，在細節(jié)處方便了烹飪者操作?！昂玫谋鋵ξ覀儊碚f是相當有幫助的，這款冰箱能夠利用這些科技幫助我們達到理想的食材儲存。有東芝冰箱助力，用戶足不出戶就能在家通過簡單烹飪做出星級料理美食，開啟家庭星級料理時代。”

東芝創(chuàng)立于1875年，迄今為止已陪伴全球消費者走過146個年頭。在中國，東芝冰箱擁有一大批忠實用戶。本次活動，一位使用東芝冰箱25年的用戶分享了自己的故事。據介紹，當年只有他家的東芝冰箱是無霜的。25年里，他也動過換冰箱的念頭，但用到現在也沒出現質量問題。這對東芝冰箱而言并非個例，卓越產品的背后，是百年日式精工技術與匠心精神的支撐。

從日本第一臺冰箱到如今珍藏自然原味力的星級料理冰箱，東芝始終堅持技術創(chuàng)新，同時對品質服務不斷升級完善。東芝建立了9大全球化精益制造工廠，形成覆蓋5大洲的生產制造體系。經過十幾年的發(fā)展，中國的南海工廠已是東芝冰箱全球最大的生產線，出品不僅100%返銷日本市場，還出口全球。近期第十屆中國家電營銷年會磐石獎頒獎典禮上，東芝冰箱一舉攬獲三項大獎，其中芝味系列冰箱631產品榮獲“卓越品質獎”。

從始至終，東芝冰箱都在堅持與消費者共同探索更多美好生活的可能。2021年元旦大冬天，東芝冰箱隆重推出芝味系列382新品，在深圳國美首發(fā)。未來，東芝冰箱將繼續(xù)傳承百年日式基因，引領高端市場發(fā)展，用更前沿的技術與更貼心的設計為千萬家庭帶來美好品質“星”鮮生活。