近日，澳柯瑪﹣60℃超低溫冷柜，主打容積段302L款已在京東/天貓等各大電商平臺全面發(fā)售，作為一款革新制冷需求的高端超低溫深冷冷柜，首發(fā)驚爆鉅惠僅需9999元，普及推廣期購機曬單還送價值999元高端冷藏冰吧。那么作為有著33年專業(yè)制冷經(jīng)驗的大品牌——澳柯瑪匠心力作的冷柜，這款產(chǎn)品有哪些驚人之處呢？小編帶你來解密。

澳柯瑪﹣60℃深冷速凍冷柜，突破性能革新，﹣15℃~﹣60℃自由調(diào)控，極致冰封體驗。金槍魚、龍蝦、海參、鮑魚等高端食材，在普通冷柜溫度下很難做到長期儲鮮，新鮮度和營養(yǎng)流失，口感變差，而在﹣60℃超低溫環(huán)境下，細胞級深層冷凍，能快速通過冰晶生成帶，減少冰晶刺破細胞壁造成的營養(yǎng)損失，可保持食物原鮮口感，而且保質(zhì)期可長達兩年。

以金槍魚為例，使用澳柯瑪﹣60℃深冷速凍冷柜儲藏，解凍后一般金槍魚呈紅色或暗紅色，光澤自然鮮潤，可以聞到金槍魚特有的香味，肉質(zhì)鮮嫩爽口、有彈性、入口即化，超低溫冷藏讓金槍魚保留了原始的高蛋白、高不飽和脂肪酸及微量元素等營養(yǎng)成分。

智慧溫控，0.1℃精確控溫。普通的冰柜大部分的誤差都在±2.5℃之間，但高端食材對溫度的要求極高，溫度稍微出現(xiàn)哪怕1度的變化，很有可能導致食材的保鮮度大大折扣。澳柯瑪-60℃深冷速凍冰柜，創(chuàng)新精準溫控技術(shù)，將溫度精確到0.1℃，保證不同食材對溫度的不同要求，超低溫細胞級保鮮。

數(shù)字顯示屏可實時精準顯示冷柜實際溫度，高端食材放心存儲。高端食材價值較高，其妥善保存很重要。澳柯瑪深冷速凍冷柜，特設(shè)超溫報警功能，當柜內(nèi)溫度高于或低于設(shè)定溫度，就會發(fā)出聲響或燈光閃爍，這樣可以及時發(fā)現(xiàn)異常，避免食材化凍后影響品質(zhì)。

在產(chǎn)品的做工用料方面，澳柯瑪深冷速凍冷柜采用純白PCM鋼板內(nèi)膽，內(nèi)膽更加容易清潔，更加干凈。內(nèi)膽使用鋼板，稱重能力更強，可以放置再多食物也不用擔心。金槍魚等海產(chǎn)品在極速冷凍后，會變得比較堅硬，鋼板內(nèi)膽不易被這些海產(chǎn)品劃傷和留下任何痕跡。