所謂“冬至大如年”,民諺也有“今年冬令補,明年可打虎”之說,可見冬至食療養(yǎng)生顯得十分重要。而一款蒸、煮、燜、燉樣樣精通的烹飪神器,即可讓廚房小白輕松變身為養(yǎng)生達人。
格蘭仕IH臻釜電壓力鍋YB09獨有鮮香烹飪技術(shù),配備三段IH大火力,立體鎖熱臻釜內(nèi)膽,通過三環(huán)弧面加熱方式形成熱力環(huán)流,7段智能壓力控溫,讓食材歷經(jīng)上百次立體翻滾熬煮,食材與湯汁充分摩擦,使肉更鮮、湯更濃、飯更香。
冬至吃羊肉的習(xí)俗由來已久。羊肉性溫味首,溫補腎陽,既滋補又御寒,但肉質(zhì)較硬,弄不好容易消化不良,且易有膻味。格蘭仕IH臻釜自帶20款智能菜單,根據(jù)不同的食材特性專設(shè)不同的烹飪火力曲線,“排骨類”、“牛羊肉”、“蹄筋”等,可根據(jù)羊肉不同部位選擇菜單,每款菜單還可自設(shè)壓力和烹飪時間,可自由調(diào)節(jié)清單、標(biāo)準、濃郁等口感,30分鐘即可濃香脫骨。還可選擇“煲湯”鍵,其鮮香烹飪技術(shù)和萃化功能,無需味精和雞精,湯汁一樣濃郁鮮美。
吃餃子也可謂是冬至的標(biāo)配。IH臻釜“蒸”功能,可自設(shè)20min、50kpa,蒸出的餃子酥軟、白凈、不破皮,此外IH臻釜還有“鎖汁提味”功能,無需配料調(diào)配,一鍵收汁,提味增鮮,餃子的口感和賣相都非常棒。
對很多家庭而言,無論這一天的菜肴有多么豐富,餐桌上如果缺少一碗米飯,就會覺得沒吃舒服,甚至沒吃飽的感覺。俗語有“吃了冬至飯,一天長一線”的說法,這碗飯如此重要,如何能缺少IH臻釜的幫忙呢?它設(shè)置了“快煮、精煮、鍋巴飯、雜糧飯、無壓米飯”5種模式,讓每一種米有自己的烹飪方案,使香軟滲透米芯,米飯Q彈有嚼勁。飯后再來一份點心,其酸奶發(fā)酵、蛋糕等功能也可讓你心如所愿。
人間小團圓,冬至大如年。最幸福的事情莫過于與家人團聚一起過冬至,還有一款多才多藝又顏值靚麗的電壓力鍋,能夠點靚你的廚房,溫暖你的心房。