中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月21日，由中國質(zhì)量報刊社·中國質(zhì)量新聞網(wǎng)主辦的2023第六屆食品高質(zhì)量發(fā)展交流會在北京成功舉辦。

本次交流會聚焦食品高質(zhì)量發(fā)展，結(jié)合食品行業(yè)發(fā)展形勢，邀請各方嘉賓共同探討食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之道，推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司副司長黃敏出席會議，圍繞如何推動食品高質(zhì)量發(fā)展這一話題進(jìn)行現(xiàn)場分享。

（國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司副司長黃敏）

民以食為天，食以安為先。黃敏強(qiáng)調(diào)，提升食品質(zhì)量安全水平是重點(diǎn)，食品行業(yè)的質(zhì)量安全和高質(zhì)量發(fā)展直接關(guān)系經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展和群眾的生活品質(zhì)。

在推動食品高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)踐中，如果沒有食品安全主體責(zé)任落實(shí)、沒有責(zé)任體系支撐、沒有對食品安全風(fēng)險的高質(zhì)量管控，食品企業(yè)就不會發(fā)展壯大，食品產(chǎn)業(yè)也無法高質(zhì)量發(fā)展。為推動企業(yè)建立食品安全責(zé)任體系，市場監(jiān)管總局以落實(shí)食品安全責(zé)任制為主線，建立了落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制，通過“日管控、周排查、月調(diào)度”，把責(zé)任壓實(shí)到“最小工作單元”。