將“好酒”送出“深巷”

福建南平市聚力打造“武夷山水”區(qū)域公用品牌

□ 陳 謙 朱婷婷 本報記者 江 岱

近日，在福建省首屆品牌價值百強(qiáng)榜單發(fā)布會上，南平市12個品牌上榜，其中，“武夷山水”區(qū)域公用品牌登上區(qū)域形象品牌榜單，為該省唯一獲得此獎的項目。2022年，“武夷山水”品牌平臺銷售額達(dá)3156.78萬元；印有武夷山水品牌Logo（商標(biāo)/徽標(biāo)）產(chǎn)品銷售額6.29億元；“武夷山水”品牌授權(quán)及預(yù)授權(quán)企業(yè)銷售額171億元。

此次南平品牌集體“出圈”，離不開南平市“堅持統(tǒng)一打造品牌、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一檢驗檢測、統(tǒng)一營銷運(yùn)作，全力打造覆蓋全區(qū)域、全產(chǎn)業(yè)鏈的‘武夷山水’區(qū)域公用品牌”的舉措，品牌影響力、公信力和價值力不斷提升，將自家“好酒”送出“深巷”。

2018年，南平市高標(biāo)準(zhǔn)編制《“武夷品牌”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2025）》，印發(fā)《南平市扶持“武夷山水”區(qū)域公用品牌發(fā)展政策（試行）的通知》，明確每年安排專項經(jīng)費(fèi)扶持“武夷山水”品牌建設(shè)工作；完善《綠色發(fā)展考核評價辦法武夷品牌建設(shè)考評細(xì)則》，并修訂《南平市“武夷山水”區(qū)域公用品牌管理規(guī)定》，優(yōu)化品牌準(zhǔn)入、退出機(jī)制，形成品牌建設(shè)的配套政策體系。

南平市還建設(shè)武夷品牌“一站式”服務(wù)工作站，為入圍“武夷山水”品牌企業(yè)提供計量、標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證認(rèn)可、檢驗檢測、質(zhì)量管理和商標(biāo)、知識產(chǎn)權(quán)等方面“一站式”服務(wù)?！拔湟纳剿逼放迫雵髽I(yè)由33家增至294家，58家成為授權(quán)企業(yè)，其中包含圣農(nóng)、武夷星、正山堂、仙芝樓等6家國家級和94家省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

“從產(chǎn)品到品牌，我市全面推廣生物防控和綠色種養(yǎng)，落實減肥控藥措施，強(qiáng)化源頭質(zhì)量管控，通過筑牢‘武夷山水’產(chǎn)品‘綠色、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)’形象，帶動產(chǎn)品溢價增值?！蹦掀绞小拔湟钠放啤苯ㄔO(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任、市市場監(jiān)管局局長吳良應(yīng)如是說。

同時，南平市整合市食品藥品檢驗檢測中心、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心等部門檢測力量，成立“武夷山水”產(chǎn)品檢驗檢測服務(wù)中心，執(zhí)行最嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量“一票否決制”。2022年，南平市重新修訂“武夷山水”品牌管理規(guī)定，將獲得綠色食品認(rèn)證作為“武夷山水”品牌農(nóng)副產(chǎn)品的準(zhǔn)入條件，助推南平全域綠色食品發(fā)展。

如今“武夷山水”品牌管理體系已初步建成，并逐步規(guī)范品牌生產(chǎn)主體的統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化管理。南平市累計獲得212個綠色食品，51個有機(jī)食品，較3年前均呈現(xiàn)顯著增長態(tài)勢。“武夷山水”品牌58家授權(quán)企業(yè)中，其中，11家獲綠色食品認(rèn)證，12家獲有機(jī)食品認(rèn)證，19家獲地理標(biāo)志認(rèn)證。2018年以來，共抽檢“武夷山水”企業(yè)444家（次）、1453個產(chǎn)品，合格率均為100%，切實保障了“武夷山水”產(chǎn)品質(zhì)量和品牌公信力。武夷山水公司還通過發(fā)揮平臺優(yōu)勢，建立“武夷山水”產(chǎn)品價格體系、“武夷山水”產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化體系以及統(tǒng)一“武夷山水”產(chǎn)品視覺包裝。2022年，61家企業(yè)106款產(chǎn)品價格體系和產(chǎn)品包裝得到指導(dǎo)優(yōu)化，“武夷山水”入圍企業(yè)中獲福建省政府質(zhì)量獎企業(yè)1家，提名獎2家；獲南平市政府質(zhì)量獎企業(yè)12家，提名獎2家。

從“茶葉”到“茶業(yè)”再到“茶空間”，“武夷山水·茶空間”則是南平市為推進(jìn)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展打造的又一區(qū)域公用品牌。據(jù)“武夷山水”品牌運(yùn)營管理有限公司董事長蘇永春介紹，2021年，南平市開始籌劃“武夷山水·茶空間”項目，并注冊商標(biāo)。2022年8月，首家“武夷山水·茶空間”創(chuàng)立，隨后11家茶空間樣板店在全國快速布點(diǎn)。2022年以來, 南平市將“武夷山水·茶空間”作為推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有力抓手、南平城市文化的展示平臺，以及對空間經(jīng)濟(jì)的實踐探索，著力構(gòu)建以“武夷山水·茶空間”為載體、茶文化為引領(lǐng)、茶產(chǎn)品為核心，融合茶、竹、水、盞、食品等產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)設(shè)“空間+產(chǎn)品+服務(wù)”的武夷山水·茶空間經(jīng)濟(jì)模式。

未來，南平市將聚焦北京、上海、廣州、深圳、福州、廈門6個重點(diǎn)城市，擬在全國布局不少于136家“武夷山水·茶空間”。計劃到2025年底，在全國布局超過300家，基本實現(xiàn)全國布局。

據(jù)悉，南平市以“統(tǒng)一空間標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)”打造“武夷山水·茶空間”，提升產(chǎn)品與服務(wù)識別，實現(xiàn)“武夷山水·茶空間”快速可復(fù)制。同時，南平市不斷推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)、竹產(chǎn)業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、食品產(chǎn)業(yè)以及建盞產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的非遺文化產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，實現(xiàn)與“武夷山水·茶空間”經(jīng)濟(jì)融合帶動，相互助力。

《中國質(zhì)量報》