關(guān)于網(wǎng)友提出的過期食品銷售問題，市場監(jiān)管總局近日作出回復。

問：

總局您好，請問超市銷售區(qū)貨架上擺放過期預包裝食品是銷售過期食品行為嗎？應該怎么處罰？

總局回復：

食品經(jīng)營者將食品擺上貨架，即可視為提出了合同的要約，消費者購買即達成合意，在放上貨架的時候，經(jīng)營者已經(jīng)把該商品視為了一個可用于出售的商品。超過保質(zhì)期食品陳列于貨架應定性為經(jīng)營禁止經(jīng)營食品違法行為。如果超市便利店雖然使用了高科技手段對其所銷售的食品生產(chǎn)日期進行管理，但仍然將過期食品實際銷售給了顧客并開出了銷售票據(jù)，這種行為違反了《食品安全法》第三十四條的規(guī)定，可以按照第一百二十四條進行處罰。但如果通過高科技技術(shù)手段對所銷售食品的生產(chǎn)日期進行管理，在食品臨近保質(zhì)期時就無法結(jié)賬，并以此杜絕銷售超過保質(zhì)期食品的可能性，也避免了人工管理可能出現(xiàn)的疏漏情況，在實際案件辦理中可結(jié)合案情實際，依據(jù) 《市場監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導意見》相關(guān)規(guī)定進行裁量。

回復部門：執(zhí)法稽查局