中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為確保食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效，進(jìn)一步規(guī)范市場秩序，壓實(shí)轄區(qū)食品經(jīng)營戶食品安全主體責(zé)任，保障人民群眾飲食安全。安徽省阜陽市臨泉縣韋寨市場監(jiān)督管理所持續(xù)在轄區(qū)開展食品安全專項(xiàng)檢查，排查食品安全隱患。

執(zhí)法人員重點(diǎn)對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營單位是否有主體資質(zhì)，索證索票是否齊全，食品標(biāo)簽標(biāo)識是否完整、是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)到位等情況進(jìn)行了檢查，督促商戶落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

執(zhí)法人員重點(diǎn)就餐飲場所環(huán)境衛(wèi)生、原料采購及加工、餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證、食品原料的各項(xiàng)索證索票材料、疫情防控措施的落實(shí)等情況進(jìn)行了詳細(xì)檢查，并對存在的問題進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，并督促他們嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)增強(qiáng)守法經(jīng)營意識，確保就餐群眾的飲食安全。

下一步，韋寨市場監(jiān)督管理所將繼續(xù)深入開展食品安全“守查?！睂ｍ?xiàng)檢查，做好食品安全領(lǐng)域監(jiān)管工作，落實(shí)好常態(tài)化疫情防控措施，切實(shí)保障廣大人民群眾身體健康和生命安全。（通訊員 田淼）