山姆會員商店近期迎來消暑商品的銷售旺季,戶外野營、水上運動、囊括全球風味的預制菜、吸睛玩具和小家電等品類尤其火爆。隨著“享受型消費”的興起,會員在選購消暑商品時越來越注重商品的娛樂性和耳目一新的驚喜感。
會員在選購消暑商品時越來越注重商品的娛樂性和耳目一新的驚喜感
山姆會員商店中國首席采購官張青表示:“深耕中國市場26年,采購團隊非常熟悉會員的喜好,并且能預見他們的需求。近年來,隨著短途旅行和居家玩樂等風潮興起,山姆不斷在全球范圍內搜索適合中國會員家庭的高品質潮流商品,例如幾年前便前瞻性地引入了精致露營帳篷等裝備,并隨著戶外活動的發(fā)展趨勢不斷迭代,為會員提前布局。此外,采購團隊還憑借自身豐富的研發(fā)經驗,針對會員居家聚餐和玩樂等場景開發(fā)了多款極富差異化的商品,打造別出心裁的度夏和生活方式?!?/p>
“走出去”成消暑經濟新風潮:野營、水上運動增長迅猛
隨著一、二線城市中產家庭的消費和生活方式的升級,越來越多家庭開始涉足新興的娛樂和休閑活動,但卻缺乏足夠專業(yè)的知識來選擇合適的商品。山姆深度參與學習和了解相關產業(yè),研發(fā)出一系列針對性的選品指標,在全球范圍內搜索最適合的商品, 讓會員“一站式”購齊所需裝備。
山姆在全球范圍內搜索最適合的商品, 讓會員“一站式”購齊所需裝備
近兩年,戶外野營是會員最熱衷的消暑方式之一,并有不斷升級迭代之勢。山姆不僅提供如Line Friends聯名款帳篷等設計時尚的帳篷和用具,還引入了更多“周邊”—如戶外炊具茶具、智行車、投影儀、寶寶圍欄等,將露營變成一項適合全家參與的短途出行。以露營為代表的云家現已發(fā)展成為山姆的標志性版塊之一,2022年5月至今與去年訂單量同比增長超過8倍,有的帳篷上線十幾分鐘就被搶購一空。
山姆引入了多款“周邊”,將露營變成一項適合全家參與的短途出行
南方臨海城市和蘇杭等有大片湖區(qū)的城市的會員,傾向嘗試一些新奇的水上運動,比如巡洋沖浪、浮潛、漿板滑行等。山姆結合會員的情況,挑選了知名品牌中適合初、中級玩家的款式,其中全新上線的Bote Wulf充氣式槳板相比官方同類售價要便宜約1500元,上線一個月,銷售量便超過去年同款商品銷量的總和。
會員可在店內充分體驗“山姆云家”新奇商品后,用山姆APP線上下單購買,享受便捷高效的配送服務。
“全球正宗風味”是夏日餐桌關鍵詞
無需出國也能品嘗到正宗的國際風味,是許多會員在聚餐場景下的需求。山姆早在數年前就推出了“快手菜”系列,發(fā)展至今,快手菜已超越了單純方便快捷的目的,成為囊括國內外正宗口味的“家宴”級別菜肴。山姆為會員定制開發(fā)了如墨西哥雞肉谷物碗、韓式辣炒海鮮、咖喱海鮮鍋、美式奶酪通心粉等國家和地區(qū)的標志性菜肴??紤]到會員對烹飪“參與感”和“儀式感”的重視,采購團隊還引入了如冷泡汁、湯料等高品質調料,可以搭配不同食材,簡單烹制便能做出豬肚雞、淮南牛肉湯、泰式酸辣雞爪等地道風味。這種“靈活型”預制菜既解決了時間和技能不足的問題,也讓會員更大程度享受做飯的樂趣。
山姆為會員定制開發(fā)了不同國家和地區(qū)的標志性菜肴
國際化的趨勢也體現在佐餐酒飲的選擇上。果味佐餐酒、差異化的啤酒和氣泡飲料等格外受到青睞。其中,山姆獨售的意大利原裝進口的星空玫瑰起泡酒、Member’s Mark莫斯卡托等“小甜酒”十分受到女性會員的青睞。10升僅售138元的德國進口皮爾森啤酒是關注性價比會員的首選;追求口感和新鮮感的會員則選擇青島原漿啤酒、精釀荔枝啤酒等特色商品??诟星逅臍馀蒿嬃鲜羌彝ゾ蹠鼍暗氖走x,剛上架不久的梅子多多氣泡水是今夏的一匹“黑馬”,此款商品采用“0脂肪”配方,優(yōu)選多個優(yōu)質產地的標志性原料如福建青梅、寧夏枸杞等熬煮制成,推出僅一個月便成為了水飲類最火爆的單品之一。
會員在店內選購品質酒水商品
宅家度夏既要“合家歡”,也要能“解放父母雙手”
與親友宅家玩樂是消暑的另一個重要場景,山姆針對此場景引入了多款“合家歡”類型商品。如冰淇淋機、慕斯水果料理機、氣泡水機等吸睛小家電,非常適合一家人共同動手制作甜點飲料,為宅家歡聚增添趣味。親子互動類玩具也是居家“利器”,如山姆與廠商共同開發(fā)的水上闖關大冒險游戲,適合父母和孩子共同戲水,成為玩具品類的爆品,上架僅一周就成為了該品類最暢銷的單品之一。有意思的是,在注重與孩子互動的同時,許多父母也希望找到能讓孩子沉浸其中的玩具,山姆帶來了人魚公主換裝娃娃、科學實驗室等能夠“解放父母雙手”的差異化商品,滿足宅家消暑的多場景需求。