4月28日，亞洲乳業(yè)巨頭伊利股份發(fā)布2020年度報(bào)告。報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)968.86億元營業(yè)總收入，實(shí)現(xiàn)70.99億元凈利潤。在外部環(huán)境遭遇劇變的背景下，伊利股份這份“逆勢(shì)高位雙增長”的成績單顯得十分難得。

而同日發(fā)布的2021年一季度報(bào)告顯示，伊利股份一季度實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入273.63億元，凈利潤達(dá)到28.27億元，分別達(dá)到32.49%、145.37%的同比增長，不只當(dāng)季業(yè)績規(guī)模取得有史以來最好成績，更快的同比增速也意味著伊利股份的行業(yè)頭部地位、可持續(xù)增長動(dòng)能正在持續(xù)加強(qiáng)。

伊利股份何以在危機(jī)之中找到機(jī)遇？這家行業(yè)頭部企業(yè)到底做對(duì)了什么？這些問題的答案就藏在伊利股份的2020年年報(bào)中。

化危為機(jī) 夯實(shí)全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

2020年，面對(duì)復(fù)雜多變的宏觀環(huán)境及突發(fā)的新冠肺炎疫情，伊利股份展現(xiàn)出出色的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)能力及逆勢(shì)增長能力，不僅提前完成了“全球乳業(yè)五強(qiáng)”戰(zhàn)略目標(biāo)，也進(jìn)一步強(qiáng)化了企業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

在產(chǎn)業(yè)鏈上游，伊利不僅倡導(dǎo)原奶應(yīng)收盡收，并且從資金、技術(shù)服務(wù)、良種奶牛到飼草種植等多方面支持產(chǎn)業(yè)鏈上游合作伙伴，同時(shí)采取下調(diào)融資利率、延長還款期等扶持措施，助力產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。數(shù)據(jù)顯示，伊利全年共計(jì)發(fā)放融資款約212億元，為4948家上下游合作伙伴提供了融資服務(wù)。

與此同時(shí)，伊利前瞻洞察行業(yè)變化趨勢(shì)，進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)鏈布局的深度。2020年以來，伊利陸續(xù)在內(nèi)蒙古、河南、寧夏、河北、山東等地區(qū)加速布局產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目。其中，位于呼和浩特的“伊利現(xiàn)代智慧健康谷”核心區(qū)項(xiàng)目將以乳產(chǎn)業(yè)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為核心，帶動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的互惠共贏，進(jìn)一步夯實(shí)了產(chǎn)業(yè)鏈布局深度。

值得注意的是，在2020年，伊利通過應(yīng)用大數(shù)據(jù)與智能制造等技術(shù)，加速推進(jìn)“智慧乳業(yè)”建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了從原奶生產(chǎn)到消費(fèi)終端的全產(chǎn)業(yè)鏈條的數(shù)字化、智能化，也從技術(shù)層面進(jìn)一步提升了伊利在行業(yè)內(nèi)的優(yōu)勢(shì)。

在伊利綠智能牧場(chǎng)，智能系統(tǒng)對(duì)每一頭奶牛的健康、運(yùn)動(dòng)、膳食、產(chǎn)奶等數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合分析，針對(duì)性地提供精準(zhǔn)飼喂配方，保障奶牛膳食營養(yǎng)。在伊利的智能工廠，中央控制室的工作人員通過面前的電腦，便可對(duì)多條生產(chǎn)線的設(shè)備和管線進(jìn)行管理。

“以消費(fèi)者為中心” 把握企業(yè)健康發(fā)展之鑰

乳制品是人們健康消費(fèi)的重要產(chǎn)品，消費(fèi)者的認(rèn)可與信賴是企業(yè)賴以生存發(fā)展的基礎(chǔ)。從這個(gè)角度來看，“以消費(fèi)者為中心”并不是什么特別新穎的提法，但如何真正做到，卻考驗(yàn)著無數(shù)企業(yè)。在伊利董事長潘剛看來，“以消費(fèi)者為中心”不僅意味著理解消費(fèi)者、重視消費(fèi)者，更要轉(zhuǎn)變角色，做消費(fèi)者的“真愛粉絲”，將每一位消費(fèi)者都視為VIP，并圍繞消費(fèi)者反饋不斷提升產(chǎn)品和服務(wù)的品質(zhì)。

以此為基礎(chǔ)，從精準(zhǔn)洞察消費(fèi)者需求，到不斷提升研發(fā)創(chuàng)新投入，到引領(lǐng)健康消費(fèi)新體驗(yàn)，再到升級(jí)銷售模式及渠道，伊利將“以消費(fèi)者為中心”這幾個(gè)字貫徹到整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，成功把握住了消費(fèi)者——這一企業(yè)健康發(fā)展最關(guān)鍵的鑰匙。

為滿足消費(fèi)者個(gè)性化消費(fèi)需求，伊利整合了來自500多萬銷售終端、10億級(jí)消費(fèi)者和大量合作伙伴的信息，利用大數(shù)據(jù)雷達(dá)，從上市前的創(chuàng)新研發(fā)到上市后的效果追蹤及持續(xù)優(yōu)化，形成全流程輿情洞察業(yè)務(wù)應(yīng)用落地閉環(huán)，支持產(chǎn)品研發(fā)賦能，在以乳品為代表的健康食品賽道上持續(xù)發(fā)力，推出一系列滿足消費(fèi)者多樣化需求的創(chuàng)新產(chǎn)品，比如蛋白質(zhì)含量高出國標(biāo)1.7倍的的安慕希新品勺吃酸奶、“伊利”可以吸的兒童奶酪等產(chǎn)品一經(jīng)問世，就受到廣大消費(fèi)者的追捧。

在健康消費(fèi)體驗(yàn)方面，伊利與小米跨界合作，將科技創(chuàng)新應(yīng)用于乳制品，通過智能可穿戴設(shè)備，有效識(shí)別人體營養(yǎng)所需，根據(jù)消費(fèi)者不同的體質(zhì)精準(zhǔn)推送科學(xué)飲奶方案，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者健康飲奶的一對(duì)一量身定制VIP服務(wù)。

此外，為了給消費(fèi)者提供更便捷的服務(wù)，伊利聯(lián)合渠道經(jīng)銷商積極探索社群營銷、O2O到家、直播帶貨等新零售模式，并加強(qiáng)與電商平臺(tái)的戰(zhàn)略合作。2020年伊利全網(wǎng)覆蓋直播千余場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)直播銷售增長410%。數(shù)據(jù)顯示，2020年，伊利電商業(yè)務(wù)收入較上年增長55%。同期，星圖公司調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，公司常溫液體乳在電商平臺(tái)的零售額市占份額為28.1%，位居電商平臺(tái)常溫液體乳細(xì)分市場(chǎng)首位。

戰(zhàn)略規(guī)劃+高效管理 鍛造企業(yè)可持續(xù)增長能力

長期以來，伊利股份的戰(zhàn)略規(guī)劃能力和高效管理能力都是行業(yè)典范。數(shù)據(jù)顯示，2020年伊利總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率高達(dá)1.47次，為行業(yè)內(nèi)最高水平?？傎Y產(chǎn)周轉(zhuǎn)率不僅能體現(xiàn)企業(yè)的高效管理，同時(shí)也是提升企業(yè)盈利能力的重要指標(biāo)。根據(jù)杜邦公式，其它指標(biāo)不變的情況下，總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率提升能直接提高企業(yè)的凈資產(chǎn)收益率。而眾所周知，凈資產(chǎn)收益率是價(jià)值投資標(biāo)的的核心指標(biāo)。

當(dāng)下，在資本市場(chǎng)流動(dòng)性或?qū)⒊霈F(xiàn)拐點(diǎn)的背景下，整個(gè)資本市場(chǎng)估值普遍下調(diào)，只有更強(qiáng)勁的盈利能力才是上市企業(yè)應(yīng)對(duì)估值環(huán)境變化最有效的方式，這也意味著更高效的管理不僅能給企業(yè)帶來盈利增長，也能助力企業(yè)在資本市場(chǎng)抵御風(fēng)險(xiǎn)。

在戰(zhàn)略規(guī)劃方面，從全球乳業(yè)二十強(qiáng)到全球乳業(yè)十強(qiáng)，再到2020年提前實(shí)現(xiàn)“全球乳業(yè)五強(qiáng)”目標(biāo)，伊利股份的一個(gè)個(gè)里程碑是最好的證明。如今，站在全球乳業(yè)五強(qiáng)的新起點(diǎn)，伊利又提出了2025年挺進(jìn)“全球乳業(yè)三強(qiáng)”的中期目標(biāo)及2030年實(shí)現(xiàn)“全球乳業(yè)第一”的長期戰(zhàn)略目標(biāo)，為伊利未來發(fā)展提供了清晰的路線指引。

這一目標(biāo)并非空中樓閣。近年來，在進(jìn)一步深化創(chuàng)新能力，持續(xù)培育并拓展新業(yè)務(wù)的同時(shí)，伊利股份也在不斷強(qiáng)化全球資源布局，在歐洲打造創(chuàng)新研發(fā)中心，在新西蘭布局優(yōu)質(zhì)奶源，在東南亞進(jìn)行市場(chǎng)開拓，向全球消費(fèi)者提供高品質(zhì)、健康產(chǎn)品。

年報(bào)披露的信息顯示，伊利設(shè)在印尼的工廠已完成主體建設(shè)；在泰國的年度銷售額同比增長了68%；同時(shí)，利用“安慕希”差異化戰(zhàn)略搶灘東南亞高端酸奶市場(chǎng)，進(jìn)一步加快了國內(nèi)及海外業(yè)務(wù)的融合。

整體來看，面對(duì)疫情“黑天鵝”事件，伊利股份憑借強(qiáng)大的綜合實(shí)力，得以化危為機(jī)，進(jìn)一步夯實(shí)企業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),并以更從容的姿態(tài)，向新目標(biāo)發(fā)起沖擊。