中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（閆冬）新春佳節(jié)臨近，為保障群眾度過一個(gè)平安、祥和的春節(jié)，北京多個(gè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法隊(duì)開展食品專項(xiàng)抽檢行動(dòng)，進(jìn)行全面排查，全力維護(hù)市場(chǎng)秩序，積極營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

朝陽(yáng)區(qū)：重點(diǎn)對(duì)承辦年夜飯餐飲單位監(jiān)督檢查

北京市朝陽(yáng)區(qū)執(zhí)法人員對(duì)大中型餐飲單位和提供年夜飯的餐飲單位開展節(jié)前食品安全及價(jià)格監(jiān)督檢查。

檢查過程中，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)承辦年夜飯的餐飲單位的索證索票、餐具消毒、廚房衛(wèi)生、食品留樣以及食品原料庫(kù)存管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，積極發(fā)揮食品安全員的作用。

昌平區(qū)：對(duì)“年夜飯”訂餐合同是否合規(guī)等進(jìn)行檢查

北京市昌平區(qū)執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲飯店進(jìn)行了執(zhí)法檢查。

在現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員檢查了包括訂餐合同是否存在侵犯消費(fèi)者自主選擇權(quán)、知情權(quán)等權(quán)益的內(nèi)容，是否做好反食品浪費(fèi)宣傳，張貼有“制止餐飲浪費(fèi)”提示標(biāo)識(shí)、后廚人員是否嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范。要求負(fù)責(zé)人自覺履行主體責(zé)任，提高食品安全意識(shí)，誠(chéng)信合規(guī)經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，為市民提供安全、健康的年夜飯。

石景山區(qū)：對(duì)大型超市、餐館開展專項(xiàng)抽檢行動(dòng)

北京市石景山區(qū)執(zhí)法人員對(duì)大型超市、餐館等重點(diǎn)場(chǎng)所開展專項(xiàng)抽檢行動(dòng)。

據(jù)了解，此次行動(dòng)主要檢驗(yàn)內(nèi)容為農(nóng)獸藥殘留、重金屬超標(biāo)、食品添加劑超量使用等。執(zhí)法人員表示，將全力保障節(jié)日期間食品安全。

大興區(qū)：檢查酒類市場(chǎng)是否有銷售假酒等行為

北京市大興區(qū)執(zhí)法人員開展酒類市場(chǎng)專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)單位證照是否齊全且在有效期內(nèi)、進(jìn)貨臺(tái)賬與索證索票是否完善、有無(wú)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明以及是否存在銷售假冒白酒等行為。

懷柔區(qū)：對(duì)肉類食品突擊夜查

近日，北京市懷柔區(qū)執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品集中交易市場(chǎng)開展畜禽肉品質(zhì)量安全突擊夜查行動(dòng)。

此次夜查行動(dòng)檢查內(nèi)容包括核對(duì)票證溯源是否準(zhǔn)確、查驗(yàn)各類肉品的動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等憑證是否齊全以及是否建立臺(tái)賬等。執(zhí)法人員督促各肉品銷售商戶嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，嚴(yán)把畜禽肉品銷售關(guān)。

密云區(qū)：排查保健食品經(jīng)營(yíng)單位廣告、價(jià)格問題

北京市密云區(qū)執(zhí)法人員日前對(duì)保健食品經(jīng)營(yíng)單位開展專項(xiàng)檢查，主要對(duì)廣告宣傳和價(jià)格問題進(jìn)行排查，提示經(jīng)營(yíng)單位不能采取虛假宣傳、虛標(biāo)原價(jià)等違法方式開展經(jīng)營(yíng)。

順義區(qū)：全覆蓋檢查院校食堂、托育機(jī)構(gòu)等

北京市順義區(qū)執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有院校食堂、托育機(jī)構(gòu)、學(xué)生餐配送企業(yè)開展全覆蓋監(jiān)督檢查，對(duì)主體責(zé)任落實(shí)情況、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、有害生物防治等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查。

執(zhí)法人員表示，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題依法依規(guī)進(jìn)行查處，督促整改落實(shí)到位，保障廣大師生用餐安全。