中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 一個(gè)好的視頻，應(yīng)該具備什么標(biāo)準(zhǔn)？6月11日，食品安全微視頻公益展播暨交流會(huì)專家評(píng)委——中國(guó)電影電視技術(shù)協(xié)會(huì)攝影攝像專業(yè)委員會(huì)主任委員于飛說，標(biāo)準(zhǔn)有4個(gè)——看得懂、讓人信、記得住和有觸動(dòng)。

專業(yè)短視頻不同于新聞

于飛說，從短視頻的分類來說，食品安全短視頻是一個(gè)行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域的專業(yè)短視頻門類，和平時(shí)看的新聞不太一樣，新聞是在更大眾的領(lǐng)域傳播。從這個(gè)角度來說，食品安全短視頻大概有四個(gè)選片標(biāo)準(zhǔn)：

讓人看得懂。專業(yè)領(lǐng)域的短視頻有一個(gè)問題是，專業(yè)性越高，圈外人越不懂。2010年人口普查時(shí)的數(shù)據(jù)顯示，受過高等教育的人有8%。今年5月份新出臺(tái)的2021年人口普查，這一數(shù)據(jù)提升到15%。也就是說85%的中國(guó)人沒受過高等教育，我們大眾傳播講究的是讓普通的、絕大多數(shù)老百姓看明白，而不是極少數(shù)的專家看得懂，另外專家主要看文獻(xiàn)，不用看手機(jī)上的短視頻產(chǎn)品。所以，看得懂是第一重要的，達(dá)到有效傳播。如果看得懂這一關(guān)沒過，后面不用聊了，這是第一。

讓人信。專業(yè)性的東西，拿出來得讓大家覺得可信。包括現(xiàn)在很多短視頻產(chǎn)品，有一些道理講得非常對(duì)，但場(chǎng)景好像不太可能，不能讓人信服會(huì)影響對(duì)短視頻作品的評(píng)價(jià)。

記得住。現(xiàn)在我們不是一個(gè)信息缺乏的時(shí)代，而是信息淤塞的時(shí)代，每天看到各種各樣大量信息，看得很多，記住的非常少，而且越來越少，因?yàn)榇罅康挠洃涃Y源被占用。所以能有哪些視覺上的新鮮元素、信息上的新鮮元素，這些東西才是非常重要的，能讓它記得住，達(dá)到關(guān)鍵的傳播效果。

第四，有觸動(dòng)。在獲得一個(gè)信息的時(shí)候，有感情觸動(dòng)，能有共鳴，這個(gè)信息的傳達(dá)才能成為有效的傳達(dá)。

被喜茶安全員的職業(yè)病所觸動(dòng)

在所有作品中，如果只能選印象最深刻的一個(gè)，于飛會(huì)選擇喜茶的微視頻，一個(gè)退伍兵做喜茶食品安全員對(duì)他觸動(dòng)最深。

于飛說：“這個(gè)小伙子把過去當(dāng)兵時(shí)的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)轉(zhuǎn)移到后來做食品安全員的工作場(chǎng)景，用一個(gè)匠人精神做安全員工作。視頻場(chǎng)景中面面俱到，而且有很多的細(xì)節(jié)，甚至在生活中養(yǎng)成了職業(yè)病，每到一個(gè)地方都按照在喜茶檢查的標(biāo)準(zhǔn)，看看這里、瞧瞧那里，這是很生動(dòng)的場(chǎng)景，這一剎那抓住了我，我信了?！?/p>

短視頻是故事，不是說明文

從媒體未來發(fā)展的角度上說，于飛認(rèn)為短視頻和長(zhǎng)視頻都有各自的生存空間，尤其隨著國(guó)家5G+4K+8K戰(zhàn)略往前推進(jìn)，包括短劇、微電影在內(nèi)的長(zhǎng)視頻，這些時(shí)長(zhǎng)超過兩三分鐘的視頻作品未來會(huì)有新一輪的爆發(fā)。

短視頻作品用場(chǎng)景講出了有意思的故事，而不是像過去那種簡(jiǎn)單的說明文。像百果園微視頻里，倒掉水果需要一秒，水果的萬物生長(zhǎng)則很長(zhǎng)。這其實(shí)就是小時(shí)候?qū)W的“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土；誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”這個(gè)精神內(nèi)核在一個(gè)新時(shí)代下的重新再現(xiàn)。無論是短視頻產(chǎn)品還是長(zhǎng)視頻產(chǎn)品，怎樣才能發(fā)出更生動(dòng)、更可信、更加引起人們內(nèi)心共鳴的場(chǎng)景，這是未來的方向。

作為全國(guó)食安周系列活動(dòng)之一，食品安全微視頻公益展播暨交流會(huì)一共有兩場(chǎng)，6月11日在北京舉行的活動(dòng)為第一站，廣州為第二站。11日的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還舉行了食品安全微視頻公益展播北京站到廣州站的接力儀式，這也意味著廣州接棒將食品安全相關(guān)工作繼續(xù)推廣下去。廣州會(huì)議計(jì)劃7月份舉行。