把質(zhì)量當(dāng)作“傳家寶”
年度質(zhì)量標(biāo)桿企業(yè)
領(lǐng)獎代表:孫明波(青島啤酒股份有限公司董事長)
青島啤酒始建于1903年,目前品牌價值1297.62億元,居中國啤酒行業(yè)首位,位列世界品牌500強。
114年來,青島啤酒始終視質(zhì)量為“傳家寶”,進入“中國質(zhì)量”新時代,青島啤酒積極推進深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,獨創(chuàng)“雙疊加三解碼”的質(zhì)量管理模式,重新定義了好啤酒就是“基礎(chǔ)質(zhì)量+特色質(zhì)量”的雙疊加,通過消費者需求解碼、產(chǎn)品解碼和工藝解碼的“三解碼”路徑,建立了“三層級兩嚴(yán)兩全”的質(zhì)量管理制度。堅持產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)改進,通過創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)業(yè)升級,形成全員參與、持續(xù)改進、全過程管控,貫穿全價值鏈的“大質(zhì)量觀”,滿足和引領(lǐng)消費者對高品質(zhì)、多元化、個性化的舌尖需求。
以“變”為力,創(chuàng)新驅(qū)動。百年青啤積極與時代互動,滿足消費者基本需求,引領(lǐng)消費者變化需求,并不斷挖掘消費者潛在需求。一方面不斷創(chuàng)新產(chǎn)品口味,以特色化、差異化、個性化引領(lǐng)消費升級新需求,另一方面不斷創(chuàng)新商業(yè)模式、管理模式,加快企業(yè)由規(guī)模速度型向質(zhì)量效益型的轉(zhuǎn)變,與價值鏈上下游進行價值創(chuàng)造和共享,推動和引領(lǐng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
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