青島顯發(fā)萬通釀造食品有限公司生產(chǎn)的廣源發(fā)萬通米醋溯源自清末民初的老萬通醬園。萬通醬園醬油，米醋醬菜品質(zhì)絕佳，暢銷齊魯大地，是百姓生活中不可缺少的佳品，在上世紀(jì)九十年代末廣源發(fā)集團(tuán)與萬通醬園傳人合作建廠使廣源發(fā)萬通產(chǎn)品發(fā)揚光大。

公司位于環(huán)境優(yōu)美的嶗山西麓夏莊街道，這里地理生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，盛產(chǎn)瓜果蔬菜，白沙河流經(jīng)此處，嶗山水質(zhì)純凈，清澈甘冽，富含多種礦物質(zhì)是釀好醋先決條件。公司采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝相結(jié)合方法，先用高粱等糧食蒸煮再進(jìn)行液態(tài)酒精發(fā)酵制成具有獨特色香味的釀造食醋。

廣源發(fā)萬通食醋口感純正，酸中帶甘，不苦不澀，有著獨特香氣，久存不霉，含有對人有益的氨基酸、有機(jī)酸，能促進(jìn)人體新陳代謝，是家中調(diào)味佳品。

公司新投資引進(jìn)現(xiàn)代化釀醋設(shè)備，生產(chǎn)方式由單一傳統(tǒng)手工缸釀工藝到機(jī)械控制，將食醋生產(chǎn)工藝進(jìn)行優(yōu)化，食醋的品質(zhì)和出醋率得以提高。公司在生產(chǎn)經(jīng)營中嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量體系要求，嚴(yán)格執(zhí)行工藝操作，使產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)一步提高。