一碗成都擔(dān)擔(dān)面 一段不老革命情
《時(shí)代影像》欄目《錦繡之花》節(jié)目熱播
近日，一期講述有著成都革命歷史情懷的美食--努力餐的節(jié)目獲得了電視觀眾和網(wǎng)絡(luò)受眾的廣泛好評(píng)，這就是2017年12月19日在發(fā)現(xiàn)之旅頻道首播了的《時(shí)代影像》欄目之《錦繡之花》。觀眾在贊賞節(jié)目的同時(shí)，都有著一種崇敬式好奇--這家餐飲品牌何以蘊(yùn)含如此傳奇的革命精神，那個(gè)英雄年代的故事又如何成就了一段讓觀眾久久回味的視覺(jué)盛宴呢？
2010年，成都出了全國(guó)第一部金錢板劇《傳奇英雄車耀先》，話劇講述的就是革命英雄車耀先作為地下黨員與國(guó)民黨反動(dòng)派斗智斗勇的傳奇經(jīng)歷。1929年，正是這位川軍出身的叫車耀先的年輕人以經(jīng)營(yíng)餐飲為掩護(hù)，在這里創(chuàng)辦抗日救亡刊物，傳播革命火種。而當(dāng)時(shí)經(jīng)營(yíng)的這個(gè)餐廳，就是節(jié)目中拍攝的這個(gè)坐落在成都市中心人民公園西南角的努力餐餐廳。當(dāng)年革命前輩就是在這里，開(kāi)啟了中國(guó)革命一段不朽的“紅色傳奇”。而當(dāng)年的紅色革命意義餐廳，如今成為了當(dāng)今時(shí)代人們喜愛(ài)的的努力餐餐廳，餐廳傳承的不僅是一桌美食，更是傳承了“革命尚未成功，同志仍需努力”的革命情懷。在現(xiàn)如今這種“革命尚未成功，同志仍需努力”的革命箴言已經(jīng)融入到努力餐公司的當(dāng)時(shí)代的品牌理念中，激勵(lì)著努力餐員工和熱愛(ài)努力餐文化的人民在新時(shí)代繼續(xù)努力前行，創(chuàng)造更美好的生活。
1938年，鄧穎超代表周恩來(lái)，就是在努力餐餐廳宴請(qǐng)了抗日“七君子”。
在戰(zhàn)亂年代，老百姓吃上一頓物美價(jià)廉的飯菜并非易事，車耀先以重菜品的質(zhì)量，將名貴菜品大眾化，自創(chuàng)辦以來(lái)，“宮爆童雞”、“白汁皖魚(yú)”、“生燒什錦”幾個(gè)當(dāng)家菜品一直沿襲至今。其中“宮爆童雞”以色澤紅亮、雞肉質(zhì)嫩、花仁酥香、質(zhì)軟而味鮮美，頗受消費(fèi)者喜愛(ài)。
紀(jì)錄真實(shí)影像，雕刻時(shí)間記憶，捕捉歲月光影，保留純粹記憶。《時(shí)代影像》節(jié)目就是這樣一檔大型電視紀(jì)實(shí)類欄目，通過(guò)外景拍攝的形式刻畫(huà)時(shí)代潮流中銘記初心，創(chuàng)新探索，負(fù)重致遠(yuǎn)的中國(guó)政府、企業(yè)、個(gè)人的發(fā)展之路。而《錦繡之花》節(jié)目，正是用視覺(jué)影像紀(jì)錄了這樣一個(gè)美食文化與革命情懷交織的時(shí)代傳奇。
作為《時(shí)代影像》欄目的承制方，北京中視啟明文化傳媒有限公司得到了成都通錦達(dá)商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)唐光明先生的贊賞，他說(shuō)：“欄目組的導(dǎo)演武維和拍攝團(tuán)隊(duì)給我留下了非常深刻的印象，他們專業(yè)認(rèn)真，任勞任怨，最終的作品也大大超出了我對(duì)節(jié)目的預(yù)期?！?/font>
據(jù)悉，北京中視啟明文化傳媒有限公司獨(dú)家運(yùn)營(yíng)承制的節(jié)目有：發(fā)現(xiàn)之旅頻道播出的《時(shí)代影像》欄目和老故事頻道播出的《匠心》欄目。該公司一直秉承“視覺(jué)觸動(dòng)人心”、“用視覺(jué)認(rèn)知的力量成就品牌”的經(jīng)營(yíng)理念，為更多企業(yè)品牌提供服務(wù)。
中視啟明傳媒聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席品牌官--謝強(qiáng)先生，是中國(guó)首位提出利用“視覺(jué)認(rèn)知”提升企業(yè)品牌價(jià)值的媒體人。他提出了“視覺(jué)認(rèn)知”理論體系：通過(guò)視覺(jué)影像對(duì)事物屬性和特性產(chǎn)生的認(rèn)識(shí)，具有存儲(chǔ)性和持久性。將視覺(jué)認(rèn)知概念引入到現(xiàn)代品牌營(yíng)銷之中，通過(guò)視覺(jué)認(rèn)知理論接收信息并進(jìn)行信息認(rèn)知，從而解決的不再是品牌客戶本身想要表達(dá)什么，而是企業(yè)的目標(biāo)用戶想要的是什么、他們想了解什么。與目標(biāo)用戶進(jìn)行“同頻”的共鳴傳播，根據(jù)用戶的認(rèn)知特點(diǎn)，對(duì)企業(yè)的實(shí)際情況進(jìn)行體系化診斷，構(gòu)架企業(yè)品牌資產(chǎn)，幫助企業(yè)積累最大的品牌價(jià)值。
據(jù)謝強(qiáng)介紹：“其實(shí)支撐‘視覺(jué)認(rèn)知’落地的還有一套方法論，我們稱它為‘P3C理論體系’。我們會(huì)先進(jìn)行Plan（策劃、計(jì)劃）策略認(rèn)知，根據(jù)社會(huì)環(huán)境、目標(biāo)客戶群分析企業(yè)現(xiàn)狀，形成相應(yīng)的認(rèn)知地圖，為客戶策劃量身定制的方案。然后是Content（內(nèi)容、容量）內(nèi)容認(rèn)知，找到與品牌調(diào)性相符的內(nèi)容。讓企業(yè)建立Credit（信任，名譽(yù)）信任認(rèn)知，同時(shí)增強(qiáng)客戶內(nèi)部和外部的信任感。最后是Communication（交流，傳達(dá)）傳播認(rèn)知，最終找到適合并更具互動(dòng)性的傳播渠道。從全視角出發(fā)，提升品牌的整體影響力與社會(huì)影響力?！?/font>
謝強(qiáng)先生的這個(gè)理論，將指引啟明傳媒更好地為企業(yè)拍攝高品質(zhì)的視覺(jué)影像，成就品牌成長(zhǎng)之道。也正是這些背后的努力，讓《時(shí)代影像》之《成都努力餐》節(jié)目從視覺(jué)影像“同頻”共鳴的角度大受觀眾歡迎。
