中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 4月18日，重慶市涪陵區(qū)崇義街道市場(chǎng)監(jiān)管所開展中小學(xué)食堂食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，全面檢查中小學(xué)校校園食品安全主體責(zé)任、屬地管理責(zé)任落實(shí)情況。

此次通過查閱資料、現(xiàn)場(chǎng)檢查等方式進(jìn)行“穿透式”檢查，重點(diǎn)檢查食品安全管理人員配備和履職情況、食品原料控制情況、加工制作全程控制情況、場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境情況、包保督導(dǎo)情況、智慧監(jiān)管情況。

下一步，重慶市涪陵區(qū)崇義街道市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)開展轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校園食品安全監(jiān)督檢查，強(qiáng)化校園食品安全保障，堅(jiān)決守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”。（文光輝 高瑞燦）