中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，河南省許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局魏都區(qū)分局積極迎接禹州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局檢查組，攜手為食品安全把關(guān)。

接到互評(píng)互查通知后，魏都區(qū)分局迅速部署相關(guān)配合工作，確保檢查順利開(kāi)展。禹州市市場(chǎng)監(jiān)管局檢查組抵達(dá)后，便按照嚴(yán)格的檢查要求，以隨機(jī)抽取的方式確定檢查對(duì)象。在區(qū)域覆蓋上，兼顧城市與鄉(xiāng)村，抽取一個(gè)街道和一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，力求全面評(píng)估魏都區(qū)食品銷售安全狀況。針對(duì)每個(gè)區(qū)域，又分別抽檢一家大中型超市和一家小型食品銷售店，共計(jì)完成4家食品銷售單位的檢查。

檢查過(guò)程中，檢查組嚴(yán)格依據(jù)食品銷售單位評(píng)價(jià)細(xì)則，對(duì)食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品儲(chǔ)存條件、從業(yè)人員健康管理、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，以及是否存在銷售假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)食品等多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，展開(kāi)地毯式排查。在大中型超市，重點(diǎn)聚焦食品安全管理制度的落實(shí)情況以及冷鏈?zhǔn)称返淖匪莨芾?；?duì)于小型食品銷售店，則著重檢查食品來(lái)源的合法性以及店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生狀況。

魏都區(qū)分局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，后續(xù)將針對(duì)禹州市監(jiān)管局反饋的檢查結(jié)果，第一時(shí)間督促相關(guān)食品銷售單位整改落實(shí)，確保問(wèn)題逐一銷號(hào)清零。同時(shí)，魏都區(qū)分局也將以此次活動(dòng)為新的起點(diǎn)，持續(xù)推動(dòng)全區(qū)食品銷售安全及農(nóng)村假冒偽劣專項(xiàng)整治工作向縱深發(fā)展，全力守護(hù)好廣大人民群眾“舌尖上的安全”。（楊琳琳 吳小康）