中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 甘肅省臨澤縣市場監(jiān)管局以食品安全“四個最嚴(yán)”為指引，積極拓展工作舉措，強(qiáng)化食品安全“兩個責(zé)住”，全力推動轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全質(zhì)量提升。

抓共治，大力查處網(wǎng)絡(luò)訂餐違規(guī)問題。在網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營環(huán)節(jié)建立“線上監(jiān)測+線下整改”工作機(jī)制，按照"不落一戶”的工作要求全面抓取分析網(wǎng)絡(luò)訂餐頁面違法違規(guī)信息，明確網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺、餐飲服務(wù)單位整改責(zé)任和監(jiān)管部門監(jiān)督責(zé)任有力促進(jìn)工作開展。

強(qiáng)監(jiān)管，提高網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)督管理效率。突出對重點區(qū)域、重點單位、重點品種和重點時段的監(jiān)督檢查，強(qiáng)化風(fēng)險收集、研判、會商、交流和處置，形成“排查－整改－驗收”的閉環(huán)模式，對檢查中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患實行清單化管理建立問題銷號機(jī)制，將責(zé)任落實到人，并根據(jù)整改情況逐一銷號，確保風(fēng)險隱患清除到位。

促提升，全面保障外賣配送過程安全。強(qiáng)化配送人員健康衛(wèi)生管理，全面推廣使用“食安封簽”，確保外賣食品配送全過程安全。截至目前，該局已印制并分批投放食安封簽近萬份。

下一步，該局將持續(xù)深入開展網(wǎng)絡(luò)餐飲單位整治提升，在“走深”“走細(xì)”“走實”方面下足功夫，在常態(tài)化監(jiān)測、智慧監(jiān)管、民意調(diào)查等具體施策方面精準(zhǔn)著力，逐步健全長效治理機(jī)制，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。（臨澤縣市場監(jiān)管局　徐超）