中國質量新聞網(wǎng)訊 日前，工信部公布首批“中國消費名品”名單，作為區(qū)域品牌的涪陵榨菜以“非遺密碼+現(xiàn)代智造”的雙重基因強勢登榜，名列第36位。

涪陵榨菜選用生長在涪陵特定環(huán)境的青菜頭為原料，經(jīng)“三腌三榨”獨特的加工工藝生產(chǎn)而成，以其獨特的風味和制作工藝聞名。涪陵榨菜與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍并稱為世界三大名腌菜。2024年，“涪陵榨菜”品牌價值達147億元，位列中國地理標志農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌聲譽百強名單。2024年，涪陵榨菜地理標志產(chǎn)品帶動16萬余戶種植戶、60萬余名農(nóng)民增收致富。近年來，涪陵區(qū)以標準為引領、以科創(chuàng)為支撐、以品牌為統(tǒng)攬，構建起榨菜產(chǎn)業(yè)“大生產(chǎn)+精加工+高科技+深融合+強服務”全產(chǎn)業(yè)鏈格局，打造“涪陵青菜頭、全形榨菜、方便榨菜、出口榨菜”四大系列200多個品牌，產(chǎn)品暢銷全國各地，并出口至50多個國家和地區(qū)，2024年，全區(qū)榨菜產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值141.16億元。（文光輝）