中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  近期，隨著鄉(xiāng)村旅游市場的持續(xù)火爆，越來越多的游客選擇在春暖花開的時節(jié)走進(jìn)鄉(xiāng)村，體驗田園生活。為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)家樂經(jīng)營秩序，南京市六合區(qū)市場監(jiān)管局馬鞍分局對轄區(qū)農(nóng)家樂開展監(jiān)督檢查，全力筑牢鄉(xiāng)村旅游市場的安全防線。

嚴(yán)查食品安全，壓實主體責(zé)任。執(zhí)法人員在后廚仔細(xì)核查食品原料采購臺賬、從業(yè)人員健康證明及餐具消毒記錄，重點檢查冷藏設(shè)備溫度控制、生熟食品分區(qū)存放等環(huán)節(jié)，確保食品儲存、加工、制作等流程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，讓游客吃得放心、安心。

嚴(yán)管特種設(shè)備，消除安全隱患。針對農(nóng)家樂雜物電梯安全隱患，執(zhí)法人員細(xì)致核查在用雜物電梯的使用登記證、定期檢驗報告及維護(hù)保養(yǎng)記錄，確保設(shè)備合法合規(guī)使用。同時，要求經(jīng)營單位嚴(yán)格按照特種設(shè)備安全技術(shù)規(guī)范進(jìn)行使用和管理，定期開展自查自糾，及時消除安全隱患。

規(guī)范明碼標(biāo)價，倡導(dǎo)誠信經(jīng)營。執(zhí)法人員重點檢查是否存在菜單標(biāo)價模糊、套餐捆綁消費等行為，針對垂釣項目核查是否明示“按斤計價”“計時收費”等收費標(biāo)準(zhǔn)，要求農(nóng)家樂嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價制度，不得收取任何未予標(biāo)明的費用，切實保障消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)。執(zhí)法人員還向農(nóng)家樂經(jīng)營者宣傳價格法律法規(guī)，引導(dǎo)其誠信經(jīng)營、合理定價。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)個別農(nóng)家樂存在標(biāo)價不清晰、后廚垃圾桶未帶蓋的問題，執(zhí)法人員均已責(zé)令現(xiàn)場整改到位。下一步，馬鞍分局將持續(xù)加大對農(nóng)家樂的監(jiān)督檢查力度，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實主體責(zé)任，推動行業(yè)服務(wù)質(zhì)量整體提升，為市民游客提供更加安全、舒心的消費環(huán)境。（俞藹丹）