中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 4月9日，太原市杏花嶺區(qū)市場監(jiān)督管理局采取“培訓(xùn)+答疑+承諾”等舉措對轄區(qū)城東農(nóng)貿(mào)便民市場43戶食用農(nóng)產(chǎn)品銷售商戶進行了食品安全科普宣傳與培訓(xùn)。

活動中，市場監(jiān)管人員圍繞索證索票制度、進貨查驗要求、禁止采購及銷售的食品類型等核心內(nèi)容，結(jié)合典型案例進行詳細講解，并設(shè)置現(xiàn)場答疑環(huán)節(jié)，就商戶在日常經(jīng)營中遇到的票據(jù)留存期限、不合格產(chǎn)品處置等具體問題進行一對一解答，確保知識講解“接地氣、能落地”。

隨后，市場監(jiān)管人員與全體商戶簽訂《食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議承諾書》，明確質(zhì)量安全責(zé)任義務(wù)。此次活動既提升了商戶食品安全管理能力，又強化了合規(guī)經(jīng)營意識，為規(guī)范市場經(jīng)營行為、守護市民“菜籃子”安全提供了有力支撐。（來源：太原市市場監(jiān)督管理局）