中國質量新聞網(wǎng)訊 近日,甘肅省臨澤縣市場監(jiān)管系統(tǒng)組織開展校園周邊食品、產(chǎn)品質量安全專項檢查,多舉措筑牢校園周邊安全防線。
全面檢查,嚴把“入口”關。針對校園周邊食品經(jīng)營特點,采取重點檢查、突擊抽查、全覆蓋檢查等方式,力求做到全覆蓋,著力破解監(jiān)管難點。一查經(jīng)營資質,重點檢查商戶是否取得相應的經(jīng)營許可證、是否做到亮證經(jīng)營、是否存在超范圍經(jīng)營的情況;二查經(jīng)營情況,主要檢查是否存在標簽不符合規(guī)定、經(jīng)營超過保質期限、“三無”、假冒偽劣食品,向未成年人無底線營銷食品等情況;三查環(huán)境衛(wèi)生,重點檢查餐飲服務單位三防設施是否齊全、后廚環(huán)境衛(wèi)生是否合格,餐飲具清洗消毒是否到位。
重點排查,嚴把“用具”關。以銷售兒童及學生用品的文具店、玩具店為重點場所,以經(jīng)營主體是否存在未嚴格落實進貨查驗制度,產(chǎn)品標簽標識不齊全、銷售無CCC認證兒童玩具和學生用品、“三無”產(chǎn)品、假冒偽劣產(chǎn)品等情況為重點內(nèi)容,對校園周邊文具店、食品店、百貨店開展重點排查檢查,有力凈化全縣校園周邊環(huán)境,助力青少年身心健康發(fā)展。
宣傳培訓,嚴把“管理”關。聯(lián)合縣教育局以學校食堂日常食品安全管理過程中出現(xiàn)頻率高的問題為導向,對全縣學校食堂管理人員和工作人員進行食品安全能力提升培訓。重點對食品安全管理、后廚加工操作要求、預防食物中毒的基本原則和措施等進行詳細講解,全面提升學校食堂從業(yè)人員管理水平,提高在校師生食品安全滿意度。檢查中,共排查校園周邊食品銷售單位、文具店、玩具店25家次,餐飲服務單位33家次,發(fā)現(xiàn)并現(xiàn)場整改問題15個,下達責令整改通知書2份。
下一步,全縣市場監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)加大校園周邊監(jiān)管力度,壓實校園周邊經(jīng)營場所經(jīng)營者主體責任,建立健全長效監(jiān)管機制,切實保障校園周邊食品、產(chǎn)品安全,為廣大師生營造放心的消費環(huán)境。(巖國鋒 通訊員張洋)