中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 作為連接田間地頭與市民餐桌的重要樞紐，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的質(zhì)量安全監(jiān)管至關(guān)重要。自2025年3月1日起，甘肅省酒泉市質(zhì)量檢驗檢測中心以黨建引領(lǐng)業(yè)務(wù)，組織食藥檢黨支部全體黨員干部駐點春光、巨龍兩大農(nóng)批市場，創(chuàng)新建立“源頭管控+快速篩查+精準(zhǔn)監(jiān)管”全鏈條防線，切實守護(hù)人民群眾“菜籃子”安全。

凌晨四點的農(nóng)批市場燈火通明，酒泉市質(zhì)檢中心技術(shù)團(tuán)隊已開啟“白+黑”工作模式。在進(jìn)出場口，質(zhì)檢中心工作人員配合市場方對每輛運輸車輛進(jìn)行“三查三驗”：查產(chǎn)地證明、驗貨品來源；查檢測報告、驗合格憑證；查運輸條件、驗保鮮措施。運用“網(wǎng)格化采樣法”對進(jìn)場農(nóng)產(chǎn)品實施全覆蓋抽檢，日均完成樣本采集300余份，確保應(yīng)檢盡檢、不留死角。

在標(biāo)準(zhǔn)化快檢室內(nèi)，4臺快檢設(shè)備快速運轉(zhuǎn)，技術(shù)團(tuán)隊建立“30分鐘快檢響應(yīng)機制”，針對農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等高風(fēng)險指標(biāo)開展重點篩查。對初篩陽性樣本立即啟動復(fù)檢機制，經(jīng)實驗室定量檢測確認(rèn)后，依法依規(guī)采取退市、無害化處理等措施，實現(xiàn)陽性樣本處置率100%。截至目前，已累計完成快檢7000余批次，攔截問題農(nóng)產(chǎn)品35批次。

針對市場快檢力量薄弱環(huán)節(jié)，酒泉市質(zhì)檢中心實施“嵌入式”技術(shù)幫扶：調(diào)配4臺快檢儀及相關(guān)設(shè)備試劑，選派技術(shù)骨干全天跟班，通過“邊檢驗邊培訓(xùn)”模式手把手指導(dǎo)，開展專題培訓(xùn)3場次，幫助市場培養(yǎng)專業(yè)檢測員6名，推動快檢能力提升300%。

下一步，酒泉市質(zhì)檢中心將持續(xù)深化“監(jiān)檢聯(lián)動”機制：一是拓展檢測范圍，將非法添加、重金屬、水產(chǎn)品抗生素等新風(fēng)險點納入監(jiān)控；二是運用大數(shù)據(jù)分析，建立“風(fēng)險品種清單”和“重點商戶檔案”，通過精準(zhǔn)畫像，實現(xiàn)靶向式抽檢；三是大力推進(jìn)“你點我檢”惠民服務(wù)，在市場設(shè)立便民快檢窗口，讓群眾“零距離”參與食品安全監(jiān)督；四是以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機，著力完善從田間到餐桌的全過程監(jiān)管鏈條，確保群眾“菜籃子”里的每一份食材都安全可靠，讓群眾拎得安心、吃得放心，切實筑牢食品安全民生防線。（來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局）