中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 最近，江蘇揚州甘泉街道長塘村的櫻花吸引眾多游客駐足流連。揚州市邗江區(qū)市場監(jiān)管局甘泉分局連日來對景區(qū)周邊餐飲店、小超市等開展專項檢查行動，排查食品安全隱患，規(guī)范商戶經(jīng)營行為，全力守護“舌尖上的安全”。

執(zhí)法人員重點關(guān)注經(jīng)營者的證照資質(zhì)、從業(yè)人員健康證、進貨臺賬及索證索票制度落實情況。在餐飲店，執(zhí)法人員對后廚的衛(wèi)生狀況、食材的儲存、餐具的清洗消毒等進行嚴格檢查，對食品未離地離墻存放、生熟食材未完全分開等問題，責(zé)令經(jīng)營者現(xiàn)場整改。在超市和食雜店，執(zhí)法人員仔細查看食品的標簽標識，確保相關(guān)信息清晰完整，重點排查是否存在銷售三無食品、超過保質(zhì)期食品、未明碼標價等違法違規(guī)行為。（邗江區(qū)市場監(jiān)管局 邱晨）