中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實做好春季學期校園食品安全監(jiān)管工作,近期,黑龍江省東寧市綜合檢驗檢測中心啟動開學季食品安全護航專項行動,通過“檢測+宣教”的工作模式,對全市6家學校食堂及周邊22家食品經(jīng)營單位開展全覆蓋式檢查,累計完成食品快檢67批次,合格率達100%。
在檢測監(jiān)管方面,針對餐具潔凈度、食用油酸價及過氧化值、蔬菜農(nóng)藥殘留等重點項目開展快速檢測,以嚴格的檢測標準督促學校及校園周邊食品經(jīng)營單位,切實增強其食品安全意識,強化對各個食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)的把控,將隱患扼殺在萌芽狀態(tài)。
在宣傳教育層面,通過生動的案例展示、專業(yè)的知識講解,讓廣大師生對食品安全問題有了更為直觀、深入地認識與理解,提升自我保護能力。
下一步,東寧市綜合檢驗檢測中心將全力釋放食品安全快檢的強大效能,持續(xù)聚焦校園食品安全保障領域,以更高的標準、更嚴的要求開展工作。(王瑩瑩)