中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 4月4日,“2025五彩晶橋鄉(xiāng)村休閑游暨螺螄游園會”開啟。為保障活動順利舉辦,南京市溧水區(qū)市場監(jiān)督管理局全方位監(jiān)管、全流程護航,多措并舉強化保障,為螺螄節(jié)營造安全、有序、放心的消費環(huán)境。
螺螄節(jié)活動開幕前,區(qū)市場監(jiān)管局提前聯(lián)系活動主辦方,詳細了解活動情況,重點查看原料采購、湯料熬制、餐具消毒、防鼠防蟲防塵設(shè)施等情況?;顒又校瑘?zhí)法人員現(xiàn)場駐點,對螺螄烹飪比賽及夜市排檔的食品原料、加工制作、餐用具消毒全過程以及防止食品浪費等方面進行零距離監(jiān)管,每個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),確保群眾飲食安全。檢查中執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)存在“三防”措施不到位、進貨查驗不規(guī)范等問題,當(dāng)場責(zé)令整改到位。
檢查過程中,工作人員向消費者宣傳食品安全知識,并提醒消費者如果本身脾胃虛寒、腹瀉,不要過多食用螺螄。
清明過后,踏青賞花等戶外活動繼續(xù)升溫,溧水區(qū)市場監(jiān)管局將進一步抓好旅游餐飲旺季保障工作,強化食品安全監(jiān)管,督促商家明碼標(biāo)價、合法宣傳、文明經(jīng)營,及時處理消費者投訴舉報,全力守護群眾的“春和景明”。(仲一瓊)