中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障消費(fèi)者的飲品安全和合法權(quán)益，太原市尖草坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在轄區(qū)內(nèi)開展了冷藏飲料專項(xiàng)檢查行動(dòng)，全面排查飲料在儲(chǔ)存、銷售環(huán)節(jié)可能存在的食品安全隱患。

此次檢查覆蓋了大型連鎖超市、小型便利店、冷飲批發(fā)店以及各類餐飲場(chǎng)所，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了冷藏設(shè)備的運(yùn)行狀況，確保溫度符合飲料儲(chǔ)存要求，在一家食品批發(fā)店，執(zhí)法人員仔細(xì)查看了冷藏柜的溫度顯示，要求超市工作人員定期記錄溫度，保證飲料始終處于適宜的冷藏環(huán)境中。

對(duì)于飲料的進(jìn)貨渠道和產(chǎn)品資質(zhì)，執(zhí)法人員也進(jìn)行了嚴(yán)格審查，他們?cè)敿?xì)查閱了供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證以及產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告，確保所售飲料來源正規(guī)、質(zhì)量合格，

此外，執(zhí)法人員還關(guān)注飲料的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范。在檢查過程中，執(zhí)法人員積極向經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全知識(shí)，督促他們嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)冷藏設(shè)備的維護(hù)和管理，確保飲料的質(zhì)量安全。同時(shí)，提醒消費(fèi)者在購買冷藏飲料時(shí)，要注意觀察飲料的外觀、包裝和生產(chǎn)日期，選擇正規(guī)渠道購買，如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門投訴舉報(bào)。

下一步，尖草坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對(duì)冷藏飲料市場(chǎng)的監(jiān)管力度，不定期開展“回頭看”檢查，切實(shí)保障消費(fèi)者的食品安全，讓廣大市民能夠放心飲用清涼飲品。（來源：太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）