中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為廣泛普及食品安全知識，進一步提高廣大消費者食品安全意識，營造濃厚食品安全宣傳氛圍，近日，青海省消協(xié)、省質(zhì)檢院邀請消費維權(quán)義務(wù)監(jiān)督員、消費者代表及新聞媒體開展了“優(yōu)化消費環(huán)境 共筑滿意消費”為主題的實驗室開放體驗活動。

活動中，省質(zhì)檢院工作人員介紹了實驗室的發(fā)展歷程、主要職責(zé)、檢測能力以及在保障食品安全方面所發(fā)揮的重要作用等情況，引導(dǎo)參觀者們有序進入實驗區(qū)域近距離參觀先進檢測設(shè)備，并講解設(shè)備工作原理、操作方法?；顒舆€圍繞日常關(guān)注度高的牛奶、糧油等食品安全問題及重金屬、病原微生物培養(yǎng)等熱點檢測項目，從食品檢測的專業(yè)角度為大家答疑解惑，特別是針對今年央視“3·15”晚會曝光的保水劑超標問題進行了食品添加劑科普。此次活動，不僅讓消費者走進實驗室了解了食品檢驗檢測的幕后工作，向社會公眾展示了檢測部門保障食品安全的能力，還提高了廣大消費者對檢驗檢測工作重要性的認識，促進了消費者對食品檢驗檢測職責(zé)和技術(shù)能力的理解，極大地提升了社會公眾對食品安全的信心。

下一步，青海省消協(xié)將加強與食品企業(yè)及社會各方面的溝通協(xié)作，在關(guān)注舌尖上的安全同時，持續(xù)倡導(dǎo)舌尖上的節(jié)約，動員社會各界共同參與食品安全治理，營造人人參與、社會共治的良好氛圍，共享食品安全成果。（供稿：青海省市場監(jiān)管局）