中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為防范化解食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，提高食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，安徽省巢湖市欄桿市場監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)持續(xù)強(qiáng)化食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。

結(jié)合轄區(qū)實(shí)際情況，重點(diǎn)對轄區(qū)食用植物油及速凍食品生產(chǎn)單位開展監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)單位生產(chǎn)過程控制、原料進(jìn)貨查驗(yàn)和成品出廠檢驗(yàn)，產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識等要求是否落實(shí)到位。督促食品生產(chǎn)單位建立并執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。重點(diǎn)加強(qiáng)生產(chǎn)過程控制和規(guī)范使用食品外包裝標(biāo)簽的培訓(xùn)，增強(qiáng)從業(yè)人員法律意識和責(zé)任意識。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員4人次，檢查食品生產(chǎn)主體6家次，暫未發(fā)現(xiàn)違法行為。下一步，將繼續(xù)開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)日常監(jiān)管工作，從源頭消除食品安全隱患，保障群眾食品安全。（方愷）