中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，云南省祿豐市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市場(chǎng)范圍內(nèi)開展乳制品冷藏貯存專項(xiàng)整治行動(dòng)，全力守護(hù)乳制品質(zhì)量安全底線。

此次行動(dòng)針對(duì)各類商超、便利店、母嬰店以及乳制品專營(yíng)店等經(jīng)營(yíng)主體，執(zhí)法人員查看經(jīng)營(yíng)主體是否配備了符合要求的冷藏設(shè)施設(shè)備，如冷藏柜、冷庫(kù)等，且這些設(shè)備能否正常運(yùn)行，溫度是否穩(wěn)定保持在乳制品所要求的貯存溫度區(qū)間。檢查乳制品的進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票是否齊全，確保每一批次的乳制品來源可追溯。嚴(yán)查是否存在常溫貯存銷售應(yīng)冷藏乳制品的違規(guī)行為，這類行為極易導(dǎo)致乳制品變質(zhì)，危害消費(fèi)者健康 。

截至目前，該局出動(dòng)執(zhí)法人員43人次，檢查乳制品經(jīng)營(yíng)單位126家次。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員要求相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體立即整改到位，并將對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保問題得到徹底解決。（祿豐市市場(chǎng)監(jiān)管局 藺海梅 通訊員張文清）