中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “民以食為天，食以安為先”，食品安全關(guān)系到每個人的身體健康和生命安全。為了讓人民群眾吃得放心、安心，近日，湖南石門縣舉行網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)“食安封簽”推廣使用啟動儀式，共同守護“舌尖上的安全”。

此次活動，由縣市場監(jiān)督管理局組織實施，網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管的相關(guān)工作人員，美團、餓了么網(wǎng)絡(luò)第三方平臺負(fù)責(zé)人、外賣騎手代表、縣城部分網(wǎng)絡(luò)餐飲商家代表參加了啟動儀式。

啟動儀式上，縣市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人組織學(xué)習(xí)了湖南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)的《關(guān)于推廣使用網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣食品安全封簽的指導(dǎo)意見》，宣讀了“食安封簽”倡議書，美團、餓了么網(wǎng)絡(luò)第三方平臺負(fù)責(zé)人、縣城網(wǎng)絡(luò)餐飲商家代表進行了表態(tài)發(fā)言。

活動旨在呼吁網(wǎng)絡(luò)餐飲商家履行食品安全主體責(zé)任，積極使用“食安封簽”，在外賣食品包裝時，將封簽牢固粘貼在餐盒、袋口等關(guān)鍵部位，確保食品在配送前的完整性和密封性。加強配送環(huán)節(jié)管理，要求外賣小哥將封簽完好的外賣食品及時、安全送達消費者手中。同時呼吁廣大消費者一起監(jiān)督，在取餐時，請仔細(xì)檢查“食安封簽”是否完好，如有破損、缺失等情況，及時與商家溝通并反饋給平臺。

下一步，石門縣在網(wǎng)絡(luò)餐飲“食安封簽”工作中，將積極推動市場化推廣運用，形成食安封簽封裝外賣食品市場需求，逐年提升外賣餐飲食安封簽整體使用率，力爭至2027年底，食安封簽的供應(yīng)、流通、采購、使用、管理全程實現(xiàn)市場化運作、常態(tài)化運行。（金峰）