中國質量新聞網訊 連日來，甘肅省臨澤縣市場監(jiān)管局緊盯關鍵環(huán)節(jié)，加強廚余垃圾源頭、去向管控，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

加強監(jiān)督檢查，督促落實主體責任。定期對餐飲單位餐廚垃圾處理情況進行監(jiān)督檢查。督促轄區(qū)餐飲單位100％簽訂餐廚廢棄物處理承諾書、處置告知書、收運協議書，并詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數量、去向、用途等情況，確保記錄真實、完整、可追溯，引導其守法經營。

強化執(zhí)法監(jiān)管，嚴厲查處違規(guī)行為。加強餐飲服務單位廢棄油脂監(jiān)管執(zhí)法，禁止餐飲單位將餐廚廢棄物交給未經相關部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理，不得使用未經無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽，嚴厲查處餐飲單位違規(guī)處置餐廚廢棄物的情況。加強與城管、環(huán)保等部門協作，充分發(fā)揮各部門職能優(yōu)勢，開展聯合執(zhí)法檢查，提高監(jiān)管效能，形成監(jiān)管合力。

營造社會共治氛圍。結合反餐飲浪費專項整治行動，制作發(fā)放“光盤行動”宣傳海報1200余張，文明餐桌宣傳牌700余個，倡導消費者樹立“文明用餐、厲行節(jié)約、適量點菜、餐后打包”的良好意識，減少餐廚廢棄物產量。

暢通投訴舉報渠道，通過舉辦講座、發(fā)放宣傳手冊、設置現場咨詢點等形式，鼓勵群眾積極參與監(jiān)督，對發(fā)現的周邊餐飲單位餐廚垃圾亂倒、非法處置廢棄油脂等問題及時舉報，形成良好的社會共治氛圍。（通訊員 廖婷婷）