中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2025年南京溧水梅花節(jié)舉辦期間，為守護(hù)游客舒心觀賞春日“梅”景，溧水區(qū)市場監(jiān)管局對(duì)梅花節(jié)活動(dòng)及周邊持續(xù)開展專項(xiàng)檢查行動(dòng)，排查食品安全隱患，規(guī)范商戶經(jīng)營行為，確保市民和游客的飲食安全。

此次檢查覆蓋活動(dòng)現(xiàn)場與周邊餐飲單位、食品攤販，重點(diǎn)圍繞四個(gè)方面開展：一看經(jīng)營資質(zhì)，檢查餐飲單位及食品攤販?zhǔn)欠癯钟杏行У臓I業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，從業(yè)人員是否持有健康證明；二看原料安全，檢查食品原料的采購、儲(chǔ)存和使用情況，確保無過期、變質(zhì)或來源不明的食品原料；三看加工操作，檢查食品加工場所的衛(wèi)生狀況，操作流程是否符合規(guī)范，是否存在交叉污染風(fēng)險(xiǎn)；四看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，檢查預(yù)包裝食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，是否存在虛假宣傳或誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為。

此次專項(xiàng)檢查中，區(qū)市場監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員120人次，檢查餐飲單位與食品攤販72家。餐飲單位和食品攤販均持有效營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，3家存在健康證已過期或者臨期的情況，執(zhí)法人員現(xiàn)場協(xié)助商戶預(yù)約體檢更新健康證，并告知取得有效健康證后方可經(jīng)營。對(duì)于2家商戶食品原料儲(chǔ)存不規(guī)范的問題，執(zhí)法人員責(zé)令其立即整改。

檢查中，執(zhí)法人員也提醒消費(fèi)者，就餐或購買食品時(shí)要選擇證照齊全、衛(wèi)生良好的商家，并妥善保存消費(fèi)憑證，以便在發(fā)生糾紛時(shí)維護(hù)自身合法權(quán)益。

下一步，溧水區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管與文旅活動(dòng)保障，著力營造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境，確保游客吃得安心、玩得舒心。（周康）