中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江蘇省東海縣市場(chǎng)監(jiān)管局加大校園周邊食品安全監(jiān)管力度，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，保障學(xué)生飲食安全和身體健康，讓學(xué)生家長(zhǎng)放心、安心。

加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。檢查校園周邊的食品店、便利店，對(duì)經(jīng)營(yíng)者的主體營(yíng)業(yè)資質(zhì)、食品進(jìn)貨臺(tái)賬、供應(yīng)商資質(zhì)和食品儲(chǔ)存條件等進(jìn)行檢查，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，定期自查，及時(shí)清理變質(zhì)、過期等庫(kù)存食品。檢查校園周邊經(jīng)營(yíng)主體46家。

加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管。以校園周邊的小餐飲店、校外托管機(jī)構(gòu)（小飯桌）食堂等為重點(diǎn)對(duì)象，對(duì)后廚衛(wèi)生、餐飲具消毒、加工制作食品過程管理、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等情況進(jìn)行檢查，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)好食品安全主體責(zé)任。全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障學(xué)生的飲食安全。檢查小餐飲店41家、小飯桌7家。

加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)工作。執(zhí)法人員向各食品經(jīng)營(yíng)戶宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)，提高食品銷售者自律意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。同時(shí)，引導(dǎo)師生、家長(zhǎng)積極參與食品安全監(jiān)督，營(yíng)造良好的食品安全社會(huì)共治氛圍。（通訊員 李其維）