中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步規(guī)范校園食品安全經(jīng)營管理，四川省華鎣市市場監(jiān)管局持續(xù)發(fā)力，聯(lián)合市教育科技體育局、市公安局、市衛(wèi)生健康局、市財政局，多措并舉，狠抓“校園餐”專項整治行動。

“上下”同心，布好食品安全“路線圖”

積極動員部署，制定印發(fā)《關于做好2025年春季學期校園及周邊食品安全專項檢查實施方案的通知》和《食品安全監(jiān)管工作重點》等工作文件，全面摸排轄區(qū)校園及周邊食品安全情況，鼓勵監(jiān)督檢查和問題整改“線上化”，避免重復檢查、多次檢查等情況。同時積極對接市教育科技體育局等部門，及時通報校園食品安全監(jiān)督檢查問題情況，并聯(lián)合印發(fā)《關于開展鼓勵“校園餐”舉報獎勵工作的通知》工作文件，鼓勵社會公眾參與，有效構建社會共治格局。

“內(nèi)外”兼修，壓實食品安全“責任鏈”

壓實學校主體責任，督促落實校（園）長負責制，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”、進貨查驗、加工制作過程控制、膳食經(jīng)費管理、供餐運營管理、營養(yǎng)配餐等制度，做好人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒以及“三防”設施設備等重要環(huán)節(jié)的風險隱患自查自糾工作。強化部門監(jiān)管責任，主動對接各相關部門，組織學習校園食品安全重要文件精神，掌握校園食品安全工作新方向、新要求，針對性學習新出臺的相關辦法和指引等政策文件，切實提升執(zhí)法隊伍業(yè)務水平，為校園食品安全提供更有力、更有針對性的管理指導服務。

“點面”結(jié)合，織密食品安全“防護網(wǎng)”

聯(lián)合市教育科技體育局、市公安局、市財政局、市衛(wèi)生健康局四部門，扎實開展2025年春季學期校園食品安全和膳食經(jīng)費專項檢查行動，對校園食品安全及膳食經(jīng)費相關情況進行針對性監(jiān)督檢查，由點及面，確保監(jiān)督檢查內(nèi)容全覆蓋、無遺漏。在華鎣市高興鎮(zhèn)小學、華鎣市陽和初級中學等監(jiān)督檢查中，發(fā)現(xiàn)食堂收支未按月公示、未開展營養(yǎng)科普和培訓等情況，檢查組現(xiàn)場對相關責任人說明了相關要求，并督促按標整改。截至目前，開展聯(lián)合執(zhí)法檢查2次，出動執(zhí)法人員25人次，檢查學校食堂7家次，共發(fā)現(xiàn)問題31個，均已督促學校限期完成整改。

下一步，華鎣市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強部門協(xié)作，嚴抓狠抓校園及周邊食品安全工作，切實保障好廣大師生舌尖上的安全。（來源：廣安市場監(jiān)管）