中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障學(xué)生飲食安全，預(yù)防春季食源性疾病的傳播，新學(xué)期伊始，遼寧省丹東市東港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)，加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，普及食品安全知識(shí)的，提升學(xué)生及家長(zhǎng)的食品安全意識(shí)。

本次活動(dòng)以“護(hù)航開(kāi)學(xué)季，嚴(yán)把‘食’字關(guān)”為主題，通過(guò)開(kāi)設(shè)食品安全小課堂的方式，向?qū)W生和老師普及甲肝的傳播途徑、預(yù)防措施：強(qiáng)調(diào)勤洗手、不喝生水、不吃生冷食物；宣傳甲肝疫苗接種的重要性。

工作人員對(duì)學(xué)校食堂的餐具和食材進(jìn)行快速檢測(cè)，快檢覆蓋高風(fēng)險(xiǎn)食材（如生鮮蔬菜、生鮮肉），重點(diǎn)檢測(cè)餐具的潔凈度是否達(dá)標(biāo)和食材是否含有農(nóng)藥殘留、瘦肉精或其他有害物質(zhì)。

同時(shí)開(kāi)展“你送我檢”活動(dòng)，邀請(qǐng)學(xué)生代表送檢食材和現(xiàn)場(chǎng)觀看快檢過(guò)程，了解食品安全檢測(cè)的具體操作步驟。工作人員向?qū)W生和家長(zhǎng)講解快檢的原理、設(shè)備使用方法及檢測(cè)結(jié)果的意義，增強(qiáng)家長(zhǎng)和學(xué)生對(duì)食品安全的信心。（來(lái)源：丹東市市場(chǎng)監(jiān)管局）