近日，市場監(jiān)管總局（國家標準委）批準發(fā)布《食品安全事故應(yīng)急演練要求》（GB/T 45222—2025）國家標準。該標準將于2025年5月1日起正式實施。

標準明確了食品安全事故應(yīng)急演練的總體要求和具體分類，規(guī)定了計劃與準備、實施、總結(jié)與歸檔、改進和成果應(yīng)用等全過程要求，適用于指導(dǎo)各級食品安全監(jiān)督管理部門開展食品安全事故應(yīng)急演練。

該標準的發(fā)布和實施，為市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、應(yīng)急、教育等部門協(xié)同開展食品安全事故應(yīng)急演練提供指導(dǎo)，有助于進一步規(guī)范應(yīng)急演練流程，推動提升我國食品安全保障和應(yīng)急處置能力，切實維護人民群眾消費安全和社會穩(wěn)定。