執(zhí)法人員在焦石鎮(zhèn)中心幼兒園食堂通過手機(jī)端智慧監(jiān)管系統(tǒng)查看食品原材料的進(jìn)貨來源。

執(zhí)法人員在食品加工操作間對(duì)食品加工過程進(jìn)行檢查。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為確保校園食品安全，3月10日，重慶市涪陵區(qū)焦石鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所組織力量，集中開展校園食品安全專項(xiàng)檢查，對(duì)轄區(qū)中小學(xué)、幼兒園食堂餐食工作間的衛(wèi)生狀況、“三防設(shè)施”落實(shí)情況、操作人員資質(zhì)、食品加工過程、食品留樣情況，以及食品安全主體責(zé)任及制度落實(shí)情況，“日管控、周排查、月調(diào)查”落實(shí)情況進(jìn)行檢查。（文光輝　段宥辰）