中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為深入貫徹落實(shí)長(zhǎng)三角一體化發(fā)展戰(zhàn)略，深化區(qū)域食品安全協(xié)同治理，3月6日，上海市金山區(qū)楓涇市場(chǎng)監(jiān)管所參加上海市金山區(qū)楓涇鎮(zhèn)、浙江省嘉善縣惠民街道、浙江省平湖市新埭鎮(zhèn)三地聯(lián)合舉辦的“共筑食安滿意消費(fèi)”食品安全治理交流活動(dòng)，與毗鄰地區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門共同探索長(zhǎng)三角區(qū)域食品安全共治共享新路徑。

一是技術(shù)賦能，全鏈條智控繪制食安新樣本。大家首站參觀了嘉善鉿科中荷農(nóng)業(yè)科技有限公司，實(shí)地調(diào)研其融合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與數(shù)字化管理的創(chuàng)新實(shí)踐。企業(yè)依托區(qū)塊鏈技術(shù)構(gòu)建“從田間到餐桌”全程追溯體系，其歐盟標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)體系及AI驅(qū)動(dòng)的無(wú)人化生產(chǎn)模式（涵蓋播種、移栽、采收等全環(huán)節(jié)）實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、檢測(cè)數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)共享與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。第二站走訪了浙北食品配送中心有限公司，該企業(yè)通過(guò)智能化中央廚房、ERP信息化管理系統(tǒng)及自動(dòng)化生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)原料采購(gòu)、加工、配送全流程閉環(huán)管控。其工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式與長(zhǎng)三角區(qū)域推行的“供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系”高度契合，為跨區(qū)域食品供應(yīng)鏈安全提供了可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)。

二是機(jī)制創(chuàng)新，構(gòu)建跨區(qū)域協(xié)同治理新格局。三地市場(chǎng)監(jiān)管部門圍繞食品安全監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)共享、案件協(xié)作機(jī)制優(yōu)化、監(jiān)管能力共建等方面展開(kāi)深入研討，簽署《食品安全協(xié)同聯(lián)動(dòng)機(jī)制協(xié)議書》，推動(dòng)監(jiān)管與執(zhí)法信息共享，強(qiáng)化跨區(qū)域食品安全違法案件查辦，共同推進(jìn)長(zhǎng)三角地區(qū)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

此次交流活動(dòng)以“實(shí)地考察+機(jī)制創(chuàng)新”雙輪驅(qū)動(dòng)，形成“小區(qū)域聯(lián)動(dòng)、大區(qū)域協(xié)同”的實(shí)踐樣本。下一步，上海市金山區(qū)楓涇市場(chǎng)監(jiān)管所將聯(lián)合毗鄰地區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更實(shí)舉措共建食品安全滿意消費(fèi)“金三角”，助力長(zhǎng)三角地區(qū)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（富麗琳 通訊員 楊繼華）