中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障校園食品安全，近日，河北省深州市市場監(jiān)管局榆科分局開展春季開學(xué)校園食品安全檢查。

執(zhí)法人員一查環(huán)境衛(wèi)生，確保儲藏環(huán)境、加工環(huán)境、用餐環(huán)境干凈衛(wèi)生；二查工作人員防護措施，保證不因個人衛(wèi)生問題造成食物污染；三查消毒、防蠅防鼠器械，確保食材不被污染；四查供貨商相關(guān)資質(zhì)，確保食物來源安全可靠；五查留樣情況和進貨查驗制度，保證發(fā)生問題時能夠及時溯源。

同時，執(zhí)法人員督促學(xué)校食堂相關(guān)人員清查倉庫，核對食材、調(diào)味品的進貨日期和保質(zhì)期，保證食材新鮮安全，無腐敗變質(zhì)。

下一步，榆科分局將完善長效監(jiān)管機制，定期排查食品安全隱患，讓“校園餐”安全可靠，讓學(xué)生吃得健康、吃得放心。（來源：深州市市場監(jiān)管局）