各省、自治區(qū)、直轄市和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場監(jiān)管局（廳、委）：

一年以來，總局在組織查辦宣稱“減肥”功能食品非法添加有毒有害物質(zhì)案中發(fā)現(xiàn)，違法犯罪分子在食品中非法添加的酚?。ǚ佣。?、酚酞類物質(zhì)不斷變化，為滿足案件定性和行刑銜接工作需要，總局組織檢驗檢測機(jī)構(gòu)對已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的此類化合物制作了執(zhí)法檢驗方法，并組織專家進(jìn)行了認(rèn)定。

為便于全國各級市場監(jiān)管部門辦理此類案件，現(xiàn)將《食品中15種酚?。ǚ佣。?、酚酞及其酯類衍生物或類似物的執(zhí)法檢驗方法》（見附件）印發(fā)給你們，檢驗檢測機(jī)構(gòu)可以采用上述檢驗方法對涉案食品進(jìn)行檢驗，檢驗結(jié)果可以作為案件定性裁量和定罪量刑的參考。

附件：食品中15種酚?。ǚ佣。?、酚酞及其酯類衍生物或類似物的執(zhí)法檢驗方法

市場監(jiān)管總局辦公廳

2025年3月5日

（此件公開發(fā)布）

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附件：食品中15種酚?。ǚ佣。?、酚酞及其酯類衍生物或類似物的執(zhí)法檢驗方法.pdf