中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障春季開學(xué)期間學(xué)校師生飲食安全，黑龍江省佳木斯市向陽區(qū)食安辦組織區(qū)市場監(jiān)管局、向陽公安分局、區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健局開展春季開學(xué)季校園食品安全聯(lián)合檢查工作。

此次聯(lián)合檢查深入佳木斯市第二十中學(xué)、佳木斯市萬發(fā)小學(xué)食堂、佳木斯市第一中學(xué)食堂，圍繞學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況：檢查學(xué)校食堂是否建立健全食品安全管理制度，是否配備專職或兼職食品安全管理人員，是否嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品留樣等制度。食品加工操作情況：檢查學(xué)校食堂食品加工場所環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，食品加工操作流程是否規(guī)范，食品儲(chǔ)存條件是否符合要求，餐飲具清洗消毒是否徹底等。到佳木斯市第二十三小學(xué)，對(duì)校外供餐的配餐情況進(jìn)行了指導(dǎo)檢查。

通過此次檢查指導(dǎo)，進(jìn)一步強(qiáng)化了校園食堂負(fù)責(zé)人食品安全管理意識(shí)，有效消除了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí)加強(qiáng)了各部門之間聯(lián)動(dòng)，形成監(jiān)管合力，為新學(xué)期校園飲食安全保駕護(hù)航。（來源：佳木斯市市場監(jiān)督管理局）