中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，黑龍江省佳木斯市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合東風(fēng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局深入東風(fēng)區(qū)檢查農(nóng)村及學(xué)校大宗食材供應(yīng)商食品安全狀況。

檢查組首先來(lái)到東風(fēng)區(qū)建國(guó)鎮(zhèn)紅似火飯店、建國(guó)大商超、調(diào)亨食品釀造有限公司，重點(diǎn)檢查廚房環(huán)境衛(wèi)生、食品原料索證索票及生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作是否規(guī)范等問(wèn)題，對(duì)食品安全進(jìn)行指導(dǎo)；檢查組隨后來(lái)到東風(fēng)區(qū)佳木斯曉東食用油、康嘉糧油超市，督導(dǎo)檢查學(xué)校大宗食材供應(yīng)單位，對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)原料及食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)把關(guān)、食用油檢驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)過(guò)程食品安全控制情況進(jìn)行檢查指導(dǎo)，提升學(xué)校大宗食材供應(yīng)食品安全保障水平。

檢查組要求，要高度重視農(nóng)村食品安全整治，對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村屯食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要開(kāi)展全面排查，避免過(guò)期食品、假劣食品流入農(nóng)村食品市場(chǎng)，保障廣大農(nóng)村地區(qū)百姓飲食安全；要結(jié)合校園餐專項(xiàng)整治，對(duì)大宗食材供應(yīng)商開(kāi)展食品安全隱患排查，強(qiáng)化校園餐食品安全源頭治理，切實(shí)保障學(xué)校供餐安全。

下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將指導(dǎo)組織各縣（市）區(qū)局加大對(duì)農(nóng)村及學(xué)校大宗食材供餐單位食品安全問(wèn)題隱患的排查，形成問(wèn)題臺(tái)賬，督導(dǎo)整改，逐一銷號(hào)，全面改善農(nóng)村食品及校園食品安全環(huán)境。（來(lái)源：佳木斯市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）