中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步壓實(shí)校園食品安全責(zé)任,切實(shí)保障師生“舌尖上的安全”,近日,廣西東興市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合東興市教育局深入學(xué)校食材配送企業(yè)開展食品安全檢查。
本次檢查重點(diǎn)查看學(xué)校食材配送企業(yè)的蔬菜、肉類產(chǎn)品的儲(chǔ)存條件、快檢試劑使用及每日快檢記錄、查驗(yàn)大米、糧油等預(yù)包裝食品的供應(yīng)商資質(zhì)和檢驗(yàn)報(bào)告,到鮮濕米粉生產(chǎn)企業(yè)檢查其原料、生產(chǎn)、包裝情況,督促學(xué)校食材配送企業(yè)落實(shí)好索證索票,指導(dǎo)企業(yè)接入“廣西食品安全追溯和智慧監(jiān)管平臺(tái)”,建立完善的產(chǎn)品溯源體系。目前,東興市累計(jì)檢查22家學(xué)校食材配送企業(yè),責(zé)令整改1家。
下一步,東興市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)關(guān)注學(xué)校食材配送企業(yè)的食品安全情況,開展學(xué)校食材配送企業(yè)食品安全監(jiān)督抽檢,切實(shí)筑牢從學(xué)校食材配送企業(yè)到學(xué)校食堂的食品安全防線。(來(lái)源:防城港市場(chǎng)監(jiān)管)