中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為防范化解桶裝水銅綠假單胞菌超標(biāo)風(fēng)險，保障桶裝水的食品安全。3月4日，陜西省商洛市洛南縣市場監(jiān)管局組織全縣包裝飲用水企業(yè)召開了2025年包裝飲用水（桶裝水）生產(chǎn)企業(yè)食品安全質(zhì)量培訓(xùn)會議，全縣9家包裝飲用水(桶裝水)生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了會議。會上，縣局食品生產(chǎn)股專業(yè)人員從源水保護(hù)、工藝處理、操作規(guī)范、生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備消毒、包裝材料存貯、消毒劑使用和質(zhì)量控制等方面對包裝飲用水生產(chǎn)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了詳細(xì)的培訓(xùn)。

會議要求，企業(yè)要嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理許可辦法》等有關(guān)法律條款以及《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為、提升產(chǎn)品質(zhì)量水平。

會議強(qiáng)調(diào)，全縣桶裝水企業(yè)負(fù)責(zé)人要進(jìn)一步堅守食品安全底線，守住法律紅線，站穩(wěn)道德底線，切實(shí)保障桶裝水的質(zhì)量安全。

此次培訓(xùn)強(qiáng)化了全縣桶裝飲用水企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識，對規(guī)范桶裝水生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)行為，提升桶裝水生產(chǎn)行業(yè)質(zhì)量安全水平具有重要促進(jìn)作用。（來源：商洛市市場監(jiān)管局）